Een goede schnitzel gaat er altijd wel in. Ze zijn lekker snel klaar maar ook nog eens erg gemakkelijk om te maken. Zo ook deze kipschnitzel. Boordevol eiwitten en relatief laag in vet. Wat wil je nog meer? Deze schnitzel kun je uiteraard heerlijk in combinatie met wat (zoete) aardappeltjes en groente eten. Of misschien ook wel op een broodje. Daarom hebben we bij Voeding-en-fitness.nl een gezond recept voor je. Ben je al benieuwd naar het kip schnitzel recept? Lees dan snel verder!
Hieronder vertellen we je precies welke producten je nodig hebt, zie je de bereidingswijze en delen we natuurlijk de voedingswaarden.
Ingrediënten gezonde kipschnitzel
Wil jij dit kip schnitzel recept proberen? Dan heb je de onderstaande boodschappen nodig.
- 150 gram kipfilet
- 30 gram paneermeel
- 1 ei
- 20 gram volkoren tarwebloem
- 30 gram geraspte mozzarella
- Peper
- Zout
- Italiaanse kruidenmix
Kip schnitzel recept bereidingswijze
Volg de stappen hieronder om zelf dit kipschnitzel recept te maken. Dit recept is eenvoudig thuis te bereiden.
- Leg een stukje vershoudfolie of bakpapier op het aanrecht. Leg hier de kipfilet op en bedek deze met nog een stuk folie. Sla deze vervolgens zo plat mogelijk met bijvoorbeeld een keukenroller of een kleine steelpan. Let op dat je dit voorzichtig doet zodat de kip niet kapot gaat.
- Leg het paneermeel en de bloem op aparte bordjes. Doe het ei in een schaaltje en klopt deze op.
- Doe de kruiden op dit kip naar smaak. Haal deze vervolgens eerst door de bloem, dan door het ei, de paneermeel, opnieuw door het ei en als laatste nogmaals door het paneermeel.
- Zet een pan op middelhoog vuur en bak hier de schnitzel in gaar.
- Als de schnitzel bijna gaar is, strooi je nog wat mozzarella met kruiden op de schnitzel. Laat dit rustig smelten.
Geniet van dit gezonde recept!
De voedingswaarden
| Energie | 512 kcal |
| Eiwitten | 56 gram |
| Koolhydraten | 41 gram |
| Suikers | 2 gram |
| Vetten | 13 gram |
| Verzadigd vet | 5,4 gram |
Meer gezonde recepten
Bij Voeding-en-fitness.nl helpen we je graag bij het vinden van gezonde fitness recepten. Zo hebben we nog meer lekkere gerechten met kip voor je bedacht. Bekijk bijvoorbeeld deze pasta met kipgehaktballen, deze gegrilde kip wrap of deze gezonde burrito met kip. Enjoy!
- Leefstijlcoach vergoeding in zorgverzekering - 21 november 2024
- High Cable Bicep Curl uitvoering & uitleg - 13 november 2024
- Rood Licht Therapie: wat doet het voor je gezondheid? - 9 november 2024
Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker Lees blog
Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer Lees blog
Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur Lees blog
Pannenkoeken, daar kan ik echt van genieten! Vooral wanneer ze rijkelijk belegd zijn met kipfilet Lees blog
