Zelf Cookie Dough ijs maken

cookie dough ijsTijdens de Paasdagen mag je jezelf (en je familie / vrienden) best eens lekker verwennen. Na een gezellig etentje mag een heerlijk toetje natuurlijk niet ontbreken. Favoriet bij velen is het Cookie Dough ijs van Ben & Jerry’s. Helaas is dit niet het meest gezonde toetje wat je kunt nemen. Wanneer je toch op je eten wilt letten en ook tijdens Pasen het liefst wat gezonder eet, dan heeft Voeding-en-fitness.nl een tof recept voor je. Met dit recept kun je namelijk zelf Cookie Dough ijs maken. De ingrediënten die je voor dit gezondere toetje gebruikt zijn betere keuzes dan de ingrediënten die je terugvindt in de Cookie Dough van Ben & Jerry’s. Bovendien is dit recept gemakkelijk te maken! Ik zeg, probeer en geniet!

Wat heb je nodig voor dit gezonde ijs?

Wil je zelf Cookie Dough ijs maken? Dan heb je de volgende ingrediënten nodig.

  • Een bak Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels pindakaas met nootjes of pindapasta
  • 2 eetlepels honing
  • 1/2 vanille extract
  • 3 theelepels rauwe cacao nibs

Zelf Cookie Dough ijs maken

Om deze gezondere variant van Ben & Jerry’s Cookie Dough ijs te maken kun je onderstaande stappen volgen.

  1. Doe alle Griekse yoghurt in een kom of schaal
  2. Meng de pindakaas, honing en vanille extract door de yoghurt heen
  3. Meng alles tot een goed verdeeld beslag
  4. Voeg de cacao nibs toe en roer alles nog eenmaal door goed door elkaar
  5. Je Cookie Dough ijs is direct klaar om te eten, maar je kunt het nog ook even kort laten opstijven in de koelkast

zelf cookie dough ijs maken


Koekjesdeeg toevoegen?

Zelf Cookie Dough ijs maken met de hierboven genoemde ingrediënten zorgt voor een stuk betere voedingswaarden dan de Ben & Jerry’s bak uit de supermarkt. De smaak is bijna identiek, het enige wat je hier mist is de echte bolletjes koekjesdeeg. Dit is zelf te maken met onder andere suiker, bloem, melk en boter. Dit maakt je gezonde ijsje echter wel weer een stuk ongezonder. De keus is dus aan jou. Zelf vind ik dat de pindakaas met nootjes al voor een lekkere textuur zorgt (vooral samen met de cacao nibs). Dit gezonde recept kun je gebruiken als lekker en gezond alternatief, de normale Cookie Dough bevat namelijk zo’n 25 gram suiker per 100 gram ijs en 270 kcal. Door yoghurt en pindakaas te gebruiken maak je een toetje dat rijker is aan eiwitten en gezonde vetten.

105 gezonde eiwitrijke recepten!
Het FitChef receptenboek is vernieuwd! Dit immens populaire E-book is nu in hardcopy variant verkrijgbaar. Je ontvang een prachtig vormgegeven hardcover boek met ruim 240 pagina's aan no-nonsense info over gezond eten in de praktijk en meer dan 105 eiwitrijke recepten voor elk moment van de dag!
Volg Marvin

Marvin

Voedingsadviseur at Voeding-en-fitness.nl
Marvin is werkzaam als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (veel) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training!
Volg Marvin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Wil jij op de hoogte blijven van onze nieuwste recepten, fitness tips en winacties? Schrijf je dan nu in voor de Voeding-en-fitness.nl nieuwsbrief en ontvang tweemaal per maand de beste updates in je mailbox. Uiteraard vallen wij je niet lastig met spam en zal je mailadres nooit met derden worden gedeeld!

 

Bron: Mammamiss

Misschien vind je deze tips ook interessant?

Marvin

Marvin is werkzaam als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (veel) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *