• xxl nutrition aanbieding

RECEPT: Gegrilde groentesalade met tonijn

Laatste update op 29 juni 2022

groentesalade met tonijnBen jij op zoek naar een lekker en gezond recept voor een pastasalade? Als je van tonijn houdt, dan is dit Recept van de Week op Voeding-en-fitness.nl zeker het proberen waard. In dit lekkere recept combineer je pasta met verschillende gezonde groenten en vis. Een combinatie die je lichaam voorziet van complexe koolhydraten, een hoop vitaminen en mineralen en de gezonde vetzuren uit vis.

Deze gegrilde groentesalade met tonijn is ideaal als lunch- of dinergerecht en zet je binnen 30 minuutjes op tafel. Hieronder lees je exact wat je nodig hebt en hoe je deze gezonde maaltijd klaarmaakt!

Wat heb je nodig voor deze pastasalade?

Om deze gegrilde groentesalade met tonijn te maken heb je de onderstaande ingrediënten nodig. Met deze hoeveelheden heb je genoeg voor 4 personen / porties.

Gegrilde groentesalade met tonijn recept

Naast de bovenstaande producten heb je een pan voor het koken van de pasta nodig en een grillpan, schaal en koekenpan nodig. Deze pasta/groentensalade maak je door de stappen hieronder te volgen.

  1. Zet een pan met ruim water op.
  2. Voeg hier een snufje zout aan toe en doe de volkoren pasta (lees hier waarom volkoren beter is) in het kokende water en kook de penne tot het beetgaar is.
  3. Snijd ondertussen de courgette in plakjes, de rode paprika in reepjes en de 2 uien in kleine blokjes.
  4. Schep alle groenten door elkaar in een schaal samen met de olijfolie.
  5. Verhit de grillpan en grill de groentes tot ze bruin en beetgaar zijn.
  6. Rooster ondertussen de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie, laat ze vervolgens op een bordje liggen.
  7. Giet de pasta af en spoel de penne af onder stromend water.
  8. Schep de gegrilde groenten, de tonijn en de pijnboompitjes nu door de penne heen.
  9. Breng deze groentesalade met tonijn eventueel op smaak met wat extra zeezout en peper.
  10. Verdeel de pastasalade over de borden en bestrooi de porties met wat basilicumblaadjes.

TIP: Deze groentensalade is ook geschikt voor vegetariërs. Je kunt de tonijn vervangen door ricotta of feta kaas om er een vegetarische salade van te maken!

Voedingswaarden

Wanneer je deze groentesalade met tonijn bereidt met precies de aangegeven producten en hoeveelheden krijg je deze macronutriënten binnen (in grammen):

pastasalade met tonijn

Zoal je ziet krijg je met dit recept voor een gegrilde groentesalade met tonijn een goede hoeveelheid eiwitten binnen. Daarnaast bevat dit gerecht voornamelijk complexe koolhydraten en dus maar weinig suikers. Ook de verdeling tussen verzadigde vetten en onverzadigde vetten is gunstig!

105 GEZONDE EIWITRIJKE RECEPTEN
Wil jij meer spiermassa opbouwen, wil je zichtbare buikspieren of wil je gewoon wat kilo's kwijt en weer lekker in je vel zitten? Dan zijn de FitChef recepten geschikt voor jou! Met FitChef leer je precies hoeveel je moet eten en welke verhouding voor jouw doelstelling optimaal is. De eiwitrijke recepten ondersteunen spieropbouw én vet verlies.
Volg Marvin
vital supply
Meer handige fitness tips
Kipsensatie recept
Kipsensatie, het eerste recept van de week is een uitermate gezonde maaltijd!

Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog

Gezonde maaltijd: Zalm met kappertjes in mousserende wijn
Gezonde maaltijd zalm met kappertjes in cava!

Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog

Gezonde aardbeiensmoothie
Gezonde aardbeiensmoothie recept op voeding-en-fitness.nl!

Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog

Stress maakt dikker?
Stress op voeding-en-fitness.nl

Stress, wie kent het niet? Iedereen ervaart wel eens een stressvolle periode in zijn of haar leven. Dit kan allerlei verschillende oorzaken hebben, een zeik-grage Lees blog

Marvin Grouw

Marvin werkt sinds 2014 als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (lekker) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training. Lees hier meer over Marvin!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

9 + negentien =