• vegan protein body & fit

Oosters gemarineerde varkenshaas recept

Laatste update op 1 juni 2022

oosters gemarineerde varkenshaasWist je dat een stuk varkenshaas hele goede voedingswaarden heeft? Deze bevat namelijk erg veel eiwitten en geen koolhydraten en suikers. Eiwitten zijn belangrijk voor sporters omdat ze bijdragen aan het herstel van spiermassa na een zware training. Daarmee is varkenshaas een lekker alternatief voor een stukje kip of biefstuk. Deze varkenshaas hebben wij heerlijk oosters gemarineerd en zit boordevol smaak!

Let wel op, dit recept bevat relatief veel suikers door de marinade. Maak hem dus alleen als dit binnen jouw macro’s past. Wil jij dit Oosters gemarineerde varkenshaas recept proberen? Ik leg je hieronder uit hoe je deze maakt!

Ingrediënten varkenshaas recept

  • 1 varkenshaas (± 150 gram)
  • 20 ml ketjap
  • 20 ml gembersiroop
  • 15 ml sojasaus (minder zout)
  • Sesamzaadjes
  • 1 tl uienpoeder
  • ½ tl knoflookpoeder
  • 1 tl gemalen koriander
  • Bosui

Omdat de sojasaus en ketjap al zout bevat is het niet nodig om zelf nog eens extra zout toe te voegen.

Gemarineerde varkenshaas recept maken

Lijkt deze Oosters gemarineerde varkenshaas jou ook zo lekker? Volg de bereidingswijze hieronder om dit recept zelf te maken!

  1. Mix de ketjap, gembersiroop, soja saus en de kruiden door elkaar in een kom. Voeg de varkenshaas toe en zorg dat deze goed onder de marinade zit. Dek de kom af met vershoudfolie en zet deze voor ongeveer 1 tot 2 uurtjes in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe de varkenshaas in een (kleine) ovenschaal en giet hier ongeveer een kwart van de marinade bij. Zet de timer op 15 minuten.
  3. Haal vervolgens de varkenshaas uit de oven, draai hem om en giet de rest van de marinade erbij. Zet hem opnieuw voor 10 minuten in de oven.
  4. Snijd ondertussen de bosui in de dunne ringetjes.
  5. Haal de varkenshaas uit de oven en snij deze in dunne plakjes. Giet de overgebleven marinade uit de ovenschaal over de varkenshaas. Strooi als laatste de sesamzaadjes en bosui over de varkenshaas.

Eet smakelijk!

gemarineerde varkenshaas recept recept gemarineerde varkenshaas

Voedingswaarden voor het hele recept

  • Calorieën: 299 kcal
  • Koolhydraten: 24 gram
  • Suikers: 22 gram
  • Vetten: 5 gram
  • Verzadigd vet: 1,6 gram
  • Eiwitten: 35 gram

Meer fitness recepten?

Wil jij meer fitness recepten bekijken ter inspiratie? Op Voeding-en-fitness.nl deel ik regelmatig gezonde en voedzame gerechten voor sporters. Probeer bijvoorbeeld eens dit steak tartaar recept, dit broodje Gado Gado of deze Oreo protein pancakes. Heerlijk en perfect voor sporters!

105 GEZONDE EIWITRIJKE RECEPTEN
Wil jij meer spiermassa opbouwen, wil je zichtbare buikspieren of wil je gewoon wat kilo's kwijt en weer lekker in je vel zitten? Dan zijn de FitChef recepten geschikt voor jou! Met FitChef leer je precies hoeveel je moet eten en welke verhouding voor jouw doelstelling optimaal is. De eiwitrijke recepten ondersteunen spieropbouw én vet verlies.
Volg Marvin
Meer handige fitness tips
Ham quesadilla recept
ham quesadilla recept

Wellicht heb je wel eens eerder een quesadilla gegeten. Eigenlijk is dit gewoon een tosti maar dan gemaakt van 2 wraps. Eerder hebben wij al Lees blog

Gezonde Chicken Tenders recept
gezonde chicken tenders recept

Wie houdt er nou niet van een paar goeie stukjes kip? Waarschijnlijk ken je de Chicken Tenders, Chicken Strips of kipvingers van de McDonalds of Lees blog

Drie heerlijke en gezonde gourmet recepten
gezonde gourmet recepten

Steeds meer mensen kiezen ervoor om met Pasen te gourmetten. Het is een heerlijke manier om Pasen door te brengen met familie en vrienden en Lees blog

Snelle pasta met kipgehaktballen recept
pasta kipgehaktballetjes recept

Wil jij een gezond recept maken, maar heb je weinig tijd om uitgebreid te koken? Pasta is een maaltijd die je relatief snel op tafel Lees blog

Marvin Grouw

Marvin werkt sinds 2014 als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (lekker) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training. Lees hier meer over Marvin!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

2 − 2 =