• xxl nutrition advies

Oosters gemarineerde varkenshaas recept

Laatste update op 1 juni 2022

oosters gemarineerde varkenshaasWist je dat een stuk varkenshaas hele goede voedingswaarden heeft? Deze bevat namelijk erg veel eiwitten en geen koolhydraten en suikers. Eiwitten zijn belangrijk voor sporters omdat ze bijdragen aan het herstel van spiermassa na een zware training. Daarmee is varkenshaas een lekker alternatief voor een stukje kip of biefstuk. Deze varkenshaas hebben wij heerlijk oosters gemarineerd en zit boordevol smaak!

Let wel op, dit recept bevat relatief veel suikers door de marinade. Maak hem dus alleen als dit binnen jouw macro’s past. Wil jij dit Oosters gemarineerde varkenshaas recept proberen? Ik leg je hieronder uit hoe je deze maakt!

Ingrediënten varkenshaas recept

  • 1 varkenshaas (± 150 gram)
  • 20 ml ketjap
  • 20 ml gembersiroop
  • 15 ml sojasaus (minder zout)
  • Sesamzaadjes
  • 1 tl uienpoeder
  • ½ tl knoflookpoeder
  • 1 tl gemalen koriander
  • Bosui

Omdat de sojasaus en ketjap al zout bevat is het niet nodig om zelf nog eens extra zout toe te voegen.

Gemarineerde varkenshaas recept maken

Lijkt deze Oosters gemarineerde varkenshaas jou ook zo lekker? Volg de bereidingswijze hieronder om dit recept zelf te maken!

  1. Mix de ketjap, gembersiroop, soja saus en de kruiden door elkaar in een kom. Voeg de varkenshaas toe en zorg dat deze goed onder de marinade zit. Dek de kom af met vershoudfolie en zet deze voor ongeveer 1 tot 2 uurtjes in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe de varkenshaas in een (kleine) ovenschaal en giet hier ongeveer een kwart van de marinade bij. Zet de timer op 15 minuten.
  3. Haal vervolgens de varkenshaas uit de oven, draai hem om en giet de rest van de marinade erbij. Zet hem opnieuw voor 10 minuten in de oven.
  4. Snijd ondertussen de bosui in de dunne ringetjes.
  5. Haal de varkenshaas uit de oven en snij deze in dunne plakjes. Giet de overgebleven marinade uit de ovenschaal over de varkenshaas. Strooi als laatste de sesamzaadjes en bosui over de varkenshaas.

Eet smakelijk!

gemarineerde varkenshaas recept recept gemarineerde varkenshaas

Voedingswaarden voor het hele recept

  • Calorieën: 299 kcal
  • Koolhydraten: 24 gram
  • Suikers: 22 gram
  • Vetten: 5 gram
  • Verzadigd vet: 1,6 gram
  • Eiwitten: 35 gram

Meer fitness recepten?

Wil jij meer fitness recepten bekijken ter inspiratie? Op Voeding-en-fitness.nl deel ik regelmatig gezonde en voedzame gerechten voor sporters. Probeer bijvoorbeeld eens dit steak tartaar recept, dit broodje Gado Gado of deze Oreo protein pancakes. Heerlijk en perfect voor sporters!

105 GEZONDE EIWITRIJKE RECEPTEN
Wil jij meer spiermassa opbouwen, wil je zichtbare buikspieren of wil je gewoon wat kilo's kwijt en weer lekker in je vel zitten? Dan zijn de FitChef recepten geschikt voor jou! Met FitChef leer je precies hoeveel je moet eten en welke verhouding voor jouw doelstelling optimaal is. De eiwitrijke recepten ondersteunen spieropbouw én vet verlies.
Volg Marvin
Latest posts by Marvin Grouw (see all)
Meer handige fitness tips
Kipsensatie recept
Kipsensatie, het eerste recept van de week is een uitermate gezonde maaltijd!

Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog

Gezonde maaltijd: Zalm met kappertjes in mousserende wijn
Gezonde maaltijd zalm met kappertjes in cava!

Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog

Gezonde aardbeiensmoothie
Gezonde aardbeiensmoothie recept op voeding-en-fitness.nl!

Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog

Wraps met gerookte zalm en sla recept
Wraps met gerookte zalm en sla

Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog

Marvin Grouw

Marvin werkt sinds 2014 als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (lekker) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training. Lees hier meer over Marvin!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

4 × 4 =