• xxl nutrition aanbieding

Griekse yoghurt met gepofte quinoa en rood fruit

Laatste update op 13 april 2022

griekse yoghurt receptEet jij wel eens quinoa? Vaak wordt het gegeten in een salade of als vervanger van bijvoorbeeld rijst of couscous. Maar wist je dat je het ook gepoft kunt eten? Je kunt het kant-en-klaar gepoft kopen. Maar je kunt het ook zelf poffen, wat natuurlijk veel leuker is. Eet het dan bij een bakje yoghurt met wat vers fruit, een uitstekende combinatie.

Geen idee wat quinoa precies is? Quinoa is een plant en diens zaden lijken op graankorrels. Het is rijk aan eiwit en aan de mineralen koper en magnesium. Verder bevat quinoa vezels, B-vitamines, vitamine E en ijzer. Klinkt goed toch? Probeer daarom dit gezonde recept voor Griekse yoghurt met rood fruit en quinoa van Voeding-en-fitness.nl eens. Lekker én makkelijk te maken!

Ingrediënten voor dit Griekse yoghurt recept

Wil jij dit recept voor Griekse yoghurt met rood fruit en quinoa zelf maken? Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, zoals je hieronder kunt zien.

  • 500 gram Griekse yoghurt 0% vet
  • 30 gram Pure Quinoa van Body & Fit
  • 100 gram vers rood fruit
  • 50 gram diepvries aardbeien
  • 10 gram amandelen

Bereidingswijze Griekse yoghurt quinoa en rood fruit

Je kunt deze lekkere en gezonde yoghurt met fruit en quinoa eenvoudig thuis maken. Volg de onderstaande stappen en geniet van jouw lekkere Griekse yoghurt! (Lees hier trouwens meer over waarom yoghurt gezond is)

  1. Was allereerst de quinoa met koud water. Dat is nodig want de quinoa heeft een natuurlijk beschermlaagje die je liever niet op eet! Laat de het daarna goed uitlekken en drogen.
  2. Zet een pan op hoog vuur, laat deze goed warm worden. Doe de quinoa in de pan zonder olijfolie. Pof op deze manier de quinoa in zo’n 5 minuten. Blijf ondertussen wel goed roeren en schudden, anders verbrandt het. Haal de quinoa daarna uit de pan en laat het goed afkoelen.
  3. Doe de diepvries aardbeien in een kom en zet deze in de magnetron op 900 Watt voor zo’n 2 minuten. Laat het daarna wat afkoelen.
  4. Roer de aardbeien vervolgens door de Griekse yoghurt. Dit is een makkelijke manier om een echte aardbeien smaak toe te voegen aan je yoghurt.
  5. Hak de amandelen fijn en roer deze door de quinoa heen.
  6. Doe de yoghurt in een kom. Schep de quinoa en het verse fruit op de Griekse yoghurt. Zo, je kunt gaan eten. Geniet er van!

griekse yoghurt quinoarecept griekse yoghurt

Voedingswaarden van 1 portie

  • Calorieën: 450 kcal
  • Koolhydraten: 42 gram
  • Suikers: 15 gram
  • Vetten: 9 gram
  • Verzadigd vet: 2,1 gram
  • Eiwitten: 45 gram

Gezonde recepten

Op Voeding-en-fitness.nl delen we regelmatig gezonde en lekkere (fitness) recepten. Ben jij op zoek naar een gezond recept dat past binnen jouw voedingsschema? Bekijk dan het overzicht met alle gezonde recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van dit volkoren brood met omelet, deze gezonde tofuburgers of deze lekkere spiergroei shake? Alle recepten zijn eiwitrijk om het herstel van je spieren te stimuleren.

Top 5 beste eiwitshakes
Zoek jij de beste eiwitshake? Wij hebben de beste eiwitten speciaal voor jou op een rij gezet. De best verkochte, beste koop en best geteste whey eiwitshakes voor spieropbouw en afvallen. En dat voor de laagste online prijs!
Volg Marvin
Latest posts by Marvin Grouw (see all)
Meer handige fitness tips
Kipsensatie recept
Kipsensatie, het eerste recept van de week is een uitermate gezonde maaltijd!

Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog

Gezonde maaltijd: Zalm met kappertjes in mousserende wijn
Gezonde maaltijd zalm met kappertjes in cava!

Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog

Gezonde aardbeiensmoothie
Gezonde aardbeiensmoothie recept op voeding-en-fitness.nl!

Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog

Wraps met gerookte zalm en sla recept
Wraps met gerookte zalm en sla

Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog

Marvin Grouw

Marvin werkt sinds 2014 als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (lekker) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training. Lees hier meer over Marvin!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

een × 2 =