Ben jij al eens in Griekenland geweest? Dan ken je dit recept waarschijnlijk wel. Dit recept wordt in verschillende maten gemaakt. Zo kun je een heel blok feta in één keer gebruiken. Of je maakt er, zoals in dit feta recept, rolletjes van. Het Griekse feta rolletjes recept dat wij hebben gemaakt is de gezondere versie van het originele recept. We hebben light feta gebruikt om minder vet in het geheel te krijgen. Daarnaast zijn de rolletjes in de oven gedaan en niet gefrituurd.
Benieuwd naar de complete bereidingswijze? Hieronder vind je alle benodigde producten en leggen we stap voor stap uit hoe je zelf deze gezonde feta rolletjes kunt maken.
Ingrediënten feta rolletjes
Wil jij deze Griekse feta rolletjes thuis maken? Dan heb je de onderstaande ingrediënten nodig.
- 70 gram filo bladerdeeg
- 1 blok light feta (150 gram)
- 10 ml olijfolie
- 15 ml honing
- Sesamzaadjes
Griekse feta rolletjes recept maken
Deze Griekse feta rolletjes kun je eenvoudig zelf maken. Volg het stappenplan hieronder om de beste bereidingswijze te leren.
- Haal het blok feta uit de verpakking en laat deze uitlekken. Snijd de feta in langwerpige vormen van ongeveer een halve centimeter breed.
- Leg het filo blader deeg uit en snijd deze van punt naar punt door het midden zodat je 2 driehoeken overhoud. Leg vervolgens de filo-driehoeken zo neer dat de lange kant naar beneden wijst en de punt naar boven.
- Leg een stuk feta onder in het midden van het filo deeg. Vouw de zijkanten naar binnen en rol hem vervolgens omhoog richting de punt. Smeer het puntje in met wat olijfolie zodat deze blijft plakken.
- Verwarm ondertussen de oven om 180 graden Celsius.
- Leg de feta rollen op een stukje bakpapier in het midden van de oven. Laat deze in zo’n 10 minuten goudbruin bakken. Je kunt ze eventueel halverwege nog even omdraaien.
- Leg de rolletjes op een bord en giet hier wat honing en strooi er wat sesamzaadjes overheen.
Geniet er van!
Complete voedingswaarden
| Energie | 599 kcal |
| Eiwitten | 32 gram |
| Koolhydraten | 55 gram |
| Waarvan suikers | 4 gram |
| Vetten | 27 gram |
| Waarvan verzadigd | 12,5 gram |
Bereiden in oven of Airfryer
Vaak worden feta rolletjes gefrituurd. Hierdoor worden de rolletjes echter extra vet, waardoor ze calorierijker zijn. Niet echt fijn wanneer je aan het droogtrainen bent. Daarom kun je deze Griekse feta rolletjes bereiden in de oven of Airfryer. Wij hebben hieronder de beste Airfryers voor je op een rijtje gezet.
Meer gezonde recepten
Op Voeding-en-fitness.nl vind je natuurlijk veel meer lekkere en gezonde recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze kip donuts, dit flatbread recept of dit recept om zelf kip schnitzel te maken? Gebruik deze recepten om jouw gezonde voedingsschema vol te houden!
- Hoe lang kun je zonder drinken? - 12 september 2024
- Hoe lang kan je zonder eten? - 8 augustus 2024
- Transvetten: wat zijn het en hoe ongezond is transvet? - 1 augustus 2024
Een lekkere pizza gaat er bij iedereen wel in toch? Helaas zijn de afhaal pizza's niet heel gezond. Ze bevatten vaak veel verzadigd vet en Lees blog
Eet jij wel eens quinoa? Vaak wordt het gegeten in een salade of als vervanger van bijvoorbeeld rijst of couscous. Maar wist je dat je Lees blog
De zon schijnt, de temperaturen stijgen en het is tijd om de barbecue aan te steken! Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of een Lees blog
Als je ooit eens in Griekenland bent geweest heb je vast wel eens tzatziki gegeten. Dit wordt dan ook vaak geserveerd bij onder andere een Lees blog
