Bijgewerkt op 30 juni 2023 door Marvin
Een broodje ei of toch een tosti. Beide gerechten zijn lekker en kun je zo (on)gezond maken als je zelf wil. Maar wat als je deze recepten zou kunnen combineren? Vandaag hebben we een receptje van een tosti met daarin een gebakken eitje! Een tosti is namelijk niet ongezonder dan een gewone boterham.
En door het toevoegen van een ei verhoog je het eiwitgehalte én krijg je meer gezonde vetten binnen. Benieuwd naar dit tosti met ei recept? Bekijk hieronder onze bereidingswijze!
Ingrediënten tosti met ei
Wil jij dit tosti met ei recept maken? Dan heb je de onderstaande ingrediënten nodig.
- 2 volkoren boterhammen
- 1 plak 30+ kaas
- 2 plakken kalkoenfilet broodbeleg
- 1 ei
- Olijfolie (cooking spray)
- Peper
- Zout
Tosti met ei recept bereidingswijze
Zin in een ei-tosti? Volg het onderstaande stappenplan om zelf dit heerlijke tosti met ei recept te bereiden.
- Beleg één boterham met de kaas en kalkoenfilet. Leg de andere boterham hier bovenop. Spray of smeer een klein beetje olijfolie op de buitenkant van de broodjes en doe hier ook wat peper en zout overheen.
- Steek met een ring (snijden kan ook) een rond gat uit in het midden van het broodje.
- Zet een koekenpan op hoog vuur en bak hier één kant van de tosti rustig in bruin. Draai vervolgens de tosti om. Breek het ei en giet het in het gat van de tosti.
- Zet het vuur laag en bak nu de andere kant van de tosti en het ei rustig bruin. Het kan eventueel nodig zijn om de tosti nogmaals om te draaien zodat het ei goed gaar wordt.
En voilà, je tosti mét ei is klaar, eet smakelijk!
Voedingswaarde per ei tosti
| Energie | 383 kcal |
| Eiwitten | 37 gram |
| Koolhydraten | 28 gram |
| Waarvan suikers | 2 gram |
| Vetten | 14 gram |
Gezonde tosti recepten
Je kunt een tosti op veel verschillende manieren maken. De traditionele tosti bestaat uit wit casinobrood (vierkante sneetjes passen perfect onder het tosti-ijzer), ham en kaas. Je kunt een tosti gezonder maken door kipfilet of kalkoenfilet te gebruiken en door te kiezen voor volkoren brood. Wil je jezelf trakteren? Dan is dit tosti met banaan en chocolade recept een lekker idee. Heb jij een goed tosti recept? Laat het ons weten in een reactie hieronder!
- Omega 3: wat is het en waarom is omega 3 belangrijk voor je gezondheid - 3 oktober 2024
- 40 punten dieet: wat is het en hoe werkt dit dieet? - 1 oktober 2024
- Moonstruck 2 Review 2024 – Zoomad Labs - 25 september 2024
Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog
Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog
Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog
Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog
