Gezonde kapsalon, genieten zonder cheaten!

Gezonde kapsalon receptSmaak is natuurlijk heel verschillend, maar ik ken weinig mensen die niet van een kapsalon houden! De in 2003 uitgevonden kapsalon is tegenwoordig immens populair. Helaas is een normale kapsalon van de turk een echte caloriebom, met zo’n 1800 kcal. Wil jij toch eens lekker genieten van een heerlijke kapsalon? Probeer dan dit recept voor een gezonde kapsalon eens uit. In zo’n 30 minuten heb je een lekkere en verantwoorde hap! Oké ik geef het toe, dit is natuurlijk niet zo snel als bij jouw plaatselijke Turkse restaurant. Maar een fit en afgetraind lichaam vergt nu eenmaal toewijding en werk!

Ingrediënten voor dit kapsalon recept

  • 750 gram (zoete) aardappelen
  • 500 gram kalkoenfilet
  • 150 gram geraspte kaas
  • 2 eetlepels shoarmakruiden of Flavor King kruiden
  • Groente en sla naar keuze (persoonlijk kies ik altijd voor ijsbergsla, tomaat en ui)

Let op! Met deze ingrediënten maak je een gezonde kapsalon voor 4 personen, uitgaande van een normale portie. Afhankelijk van het aantal personen of je eigen eetlust natuurlijk kun je de hoeveelheden aanpassen.

Gezonde kapsalon bereiden

Dit gezonde alternatief voor een kapsalon maak je in ongeveer 30 minuten klaar. Het enige wat je nodig hebt, naast bovengenoemde ingrediënten, zijn bakpapier, een pan en oven.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en breng een pan water aan de kook.
  2. Ondertussen kun je het snijwerk doen. De aardappels moeten in dunne frietjes worden gesneden en de groentes die jij aan je kapsalon wilt toevoegen snijd je in de door jou gewenste vorm / grootte.
  3. Snijd de kalkoenfilet in reepjes en meng deze met de shoarmakruiden. Tenslotte voeg je er een scheutje olijfolie bij.
  4. Kook de aardappelen beetgaar (ongeveer 5 minuten) en giet ze af.
  5. Leg de aardappels op een bakplaat met bakpapier in de oven en bak ze tot ze goudbruin zijn.
  6. Tenslotte maak je de gezonde kapsalon af door op een ovenschaal de aardappelen, de kalkoenfilet en geraspte kaas in laagjes neer te leggen. Uiteraard met de groenten naar keuze erbij gevoegd!
  7. Bak deze heerlijke kapsalon in circa 10 minuten af en genieten maar!

Een kapsalon maak je natuurlijk helemaal af met een flinke scheut knoflooksaus en sambal. Wanneer jij echt goed met je voeding bezig bent is het natuurlijk niet verantwoord om de halve fles knoflooksaus leeg te spuiten op je gezonde kapsalon. Kies bij voorkeur voor een rode saus, zoals sambal.

Wil jij meer weten over de effecten van voeding op je algehele gezond- en fitheid? Dan ben je op Voeding-en-fitness.nl op het juiste adres. Hier lees je alles over supplementen, voeding en fitness! Zo vind je hier ook de lekkerste en meest gezonde Recepten van de Week!

Bron foto: lekkerensimpel.com


105 gezonde eiwitrijke recepten!
Het FitChef receptenboek is vernieuwd! Dit immens populaire E-book is nu in hardcopy variant verkrijgbaar. Je ontvang een prachtig vormgegeven hardcover boek met ruim 240 pagina's aan no-nonsense info over gezond eten in de praktijk en meer dan 105 eiwitrijke recepten voor elk moment van de dag!

Misschien vind je deze tips ook interessant?

Marvin

Marvin is werkzaam als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (veel) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training!

2 Comments:

  1. Lekker!! Ik heb nog nooit een kapsalon gehad, vooral omdat ik 1800 kcal voor een maaltijd van de zotte vind! Dan heb ik pas schuldgevoel for real 😉 Zoete aardappeltjes kun je ook lekker patatjes van maken!!
    X Wilmke

    • Met 1 kapsalon zou je dan al bijna aan je dagelijkse totale caloriebehoefte zitten inderdaad. Maar zo af en toe moet je jezelf ook kunnen verwennen toch? Ik vind het wel lekker om eens in de zoveel tijd gewoon lekker te eten waar ik zin in heb. Zolang je de rest van de tijd maar weer netjes eet 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *