Bijgewerkt op 6 april 2022 door Marvin
Steeds meer mensen kiezen ervoor om met Pasen te gourmetten. Het is een heerlijke manier om Pasen door te brengen met familie en vrienden en tegelijkertijd lekker te eten. Zie jij een gourmet deze feestdagen ook wel zitten, maar wil je wel gezond eten? Dan zijn deze drie verantwoorde recepten het helemaal voor jou. Lees op Voeding-en-fitness.nl hoe je Pasen feestelijk en culinair kunt vieren, maar het wel gezond en verantwoord kunt houden. We delen namelijk gezonde gourmet recepten rijk een voedingsstoffen!
Gezond gourmetten
Gourmetten is in veel huishoudens een traditie tijdens de feestdagen. Heerlijk genieten van lekker eten én elkaars gezelschap. Helaas leidt zo’n gezellig avondje gourmetten vaak tot een overdaad aan eten, drinken en vooral veel calorieën. Wil jij dit jaar gezond gourmetten? Naast onze gezonde gourmet recepten kun je de onderstaande tips gebruiken.
- Gebruik meer groenten tijdens het gourmetten.
- Wissel ook eens af met vegetarische of veganistische vleesvervangers.
- Neem bij voorkeur mager vlees en vergeet je stukje vis niet.
- Maak zelf je sausjes en spreads.
- Een stokbroodje hoort erbij? Kies dan voor volkoren stokbrood.
- Gebruik olijfolie in plaats van roomboter om in te gourmetten.
- Laat frisdrank en alcohol zoveel mogelijk staan.
- En onthoud vol = vol.
Extra tip: hier kun je jouw dagelijkse caloriebehoefte berekenen. Zo krijg je meer inzicht in hoeveel jouw lichaam op een dag precies nodig heeft.
Gezonde gourmet recepten
Heb jij een beetje inspiratie nodig voor jouw gourmetavondje? Hieronder delen we twee lekkere en gezonde gourmet recepten.
Mini kipwraps
Kip is rijk aan eiwitten, proteïne, en vitaminen die goed zijn voor je lichaam. Met dit recept voor mini-kipwraps kun je tijdens de gourmet een gezond stukje vlees eten. Door de kerriepoeder, peper en zout wordt de kipfilet licht pittig en heel lekker. Ook de wraps zijn lekker en gezond.
Doordat de wraps neutraal zijn qua smaak, proef je de andere heerlijke smaken extra intens. Met dit fijne recept kun je lekker en verantwoord genieten aan de gourmettafel. Je vindt het recept hier.
Mini tonijnpuntjes met paksoi en sesam
Dit recept voor tonijnpuntjes met paksoi en sesam is heel geschikt voor een heerlijke vis gourmet. Een echte smaakmaker en gezond door de goede vetten, vitaminen en mineralen van de tonijn, en bijzonder door het fijne Oosterse tintje. Dat is weer eens wat anders op je gourmetstel.
Paksoi is een heerlijke, van oorsprong Chinese groente, boordevol vitamine, calcium en ijzer. Lekker gezond en goed voor je. Sesamzaadjes zijn peulvruchten en bevatten de nodige eiwitten, vitamines en vezels. Een heerlijk gerecht waar je zonder schuldgevoel van kunt smikkelen.
Gourmet groentespiesjes
In de zomer gooi je vast wel eens groentespiesjes op de barbecue. Waarom zou je dat dan ook niet op de gourmet doen? Ook tijdens het gourmetten kun je lekkere groentespiesjes maken met verschillende groenten. Hier zitten veel vitamines en mineralen in, maar toch weinig calorieën. Met satéprikkers kun je eenvoudig groentespiesjes maken. Gebruik onder andere aubergine, courgette, champignons, paprika en tomaat om een heerlijke groentespies te maken.
Met deze gezonde gourmet recepten zet je in een mum van tijd een heerlijk, voedzaam en gezond gourmet gerecht op tafel. Er zijn nog veel meer lekkere en verantwoorde recepten om mee te gourmetten.
Fijne Pasen!
- Leefstijlcoach vergoeding in zorgverzekering - 21 november 2024
- High Cable Bicep Curl uitvoering & uitleg - 13 november 2024
- Rood Licht Therapie: wat doet het voor je gezondheid? - 9 november 2024
Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog
Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog
Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog
Pannenkoeken, daar kan ik echt van genieten! Vooral wanneer ze rijkelijk belegd zijn met kipfilet en kaas. Voor mij is dit een heerlijke traktatie. Daarnaast Lees blog
