Laatste update op 26 oktober 2022
Wie houdt er nou niet van een paar goeie stukjes kip? Waarschijnlijk ken je de Chicken Tenders, Chicken Strips of kipvingers van de McDonalds of KFC wel. Heel erg lekker, maar natuurlijk niet echt gezond. Ons gezonde Chicken Tenders recept is dan een betere optie. Boordevol eiwitten en weinig vet en suikers. Ideaal voor een (kracht)sporter dus. Wil jij onze Chicken Tenders zelf maken? Hieronder lees je het complete recept inclusief de voedingswaarden!
Ingrediënten voor deze Chicken Tenders
Om ons gezonde Chicken Tenders recept zelf te maken heb je de onderstaande ingrediënten nodig. Deze producten zijn allemaal bij de plaatselijke supermarkt verkrijgbaar. Uiteraard ook online te bestellen.
- 400 gram kipfilet
- 1 ei
- 20 gram volkoren tarwemeel
- 100 gram cornflakes
- 3 el zero mayo
- 1,5 el sriracha
- Peper
- Zout
- Knoflookpoeder
- Uienpoeder
- Cayennepeper
- Paprikapoeder
Gezonde Chicken Tenders recept maken
Dit recept voor gezonde Chicken Tenders is eenvoudig thuis te maken. Volg de onderstaande bereidingswijze en geniet van deze lekkere eiwitrijke traktatie.
- Snijd de kipfilet in repen. Let op dat je ze niet te dun snijd, dan kunnen ze namelijk vrij droog worden.
- Doe in een schaaltje het geklutste ei, in een ander schaaltje de volkoren tarwemeel en in een laatste schaaltje de cornflakes. Stamp de cornflakes fijn maar houd er nog wel een beetje structuur aan.
- Voeg aan het tarwemeel alle kruiden naar smaak toe.
- Haal de kipfilet eerst door het bloem en zorg dat alles goed bedekt is. Vervolgens haal je ze door het ei en als laatste door de cornflakes.
- Leg de kipstukken op een stukje bakpapier op een bakplaat of leg ze in de Airfryer. Bak in 15 minuten op zo’n 200 graden de kip gaar en krokant.
- Meng in een schaaltje de mayo met de sriracha en serveer dit bij de kipstukken.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden
| Energie | 995 kcal |
| Eiwitten | 109 gram |
| Koolhydraten | 103 gram |
| Waarvan suikers | 11 gram |
| Vetten | 15 gram |
| Waarvan verzadigd | 4,8 gram |
Zoals je ziet bevat ons Chicken Strips recept zeer veel eiwitten. Deze eiwitten gebruikt je lichaam voor het herstel van je spieren na een zware training. Bovendien zit er maar zeer weinig verzadigd vet in. Let wel op, dit recept is rijk aan koolhydraten. Dit zijn wel complexe koolhydraten en bijna geen suikers. Met 995 kcal zijn de Chicken Tenders calorierijk. Houd rekening met jouw dagelijkse caloriebehoefte of deel deze lekkernij met je vrienden!
Meer kip recepten
Smaakt ons gezonde Chicken Tenders recept naar meer? Op Voeding-en-fitness.nl vind je natuurlijk nog veel meer fitness recepten. Hier gebruiken we vaak kip in, aangezien kip veel eiwit bevat en weinig vet. Probeer bijvoorbeeld eens deze pasta met kipgehaktballen of deze gezonde burrito met kip. Heb jij ons Chicken Tenders recept geprobeerd? Laat in een reactie weten wat jij er van vindt!
- Is Pre Workout gevaarlijk? - 23 mei 2023
- Creatine Total Performance review – Muscle Concepts - 17 mei 2023
- De lekkerste (en gezondste) recepten voor op de BBQ - 16 mei 2023
Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog
Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog
Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog
Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog
