Bijgewerkt op 6 november 2023 door Marvin
Wie houdt er nou niet van een paar goeie stukjes kip? Waarschijnlijk ken je de Chicken Tenders, Chicken Strips of kipvingers van de McDonalds of KFC wel. Heel erg lekker, maar natuurlijk niet echt gezond. Ons gezonde Chicken Tenders recept is dan een betere optie. Boordevol eiwitten en weinig vet en suikers. Ideaal voor een (kracht)sporter dus. Wil jij onze Chicken Tenders zelf maken? Hieronder lees je het complete recept inclusief de voedingswaarden!
De totale bereidingstijd van deze gezonde chicken tenders is ongeveer 30 minuten. Hieronder zie je welke producten je nodig hebt en het stappenplan om deze heerlijke kip zelf te maken.
Ingrediënten voor deze Chicken Tenders
Om ons gezonde Chicken Tenders recept zelf te maken heb je de onderstaande ingrediënten nodig. Deze producten zijn allemaal bij de plaatselijke supermarkt verkrijgbaar. Uiteraard ook online te bestellen.
- 400 gram kipfilet
- 1 ei
- 20 gram volkoren tarwemeel
- 100 gram cornflakes
- 3 el zero mayo
- 1,5 el sriracha
- Peper
- Zout
- Knoflookpoeder
- Uienpoeder
- Cayennepeper
- Paprikapoeder
Gezonde Chicken Tenders recept maken
Dit recept voor gezonde Chicken Tenders is eenvoudig thuis te maken. Volg de onderstaande bereidingswijze en geniet van deze lekkere eiwitrijke traktatie.
- Snijd de kipfilet in repen. Let op dat je ze niet te dun snijd, dan kunnen ze namelijk vrij droog worden.
- Doe in een schaaltje het geklutste ei, in een ander schaaltje de volkoren tarwemeel en in een laatste schaaltje de cornflakes. Stamp de cornflakes fijn maar houd er nog wel een beetje structuur aan.
- Voeg aan het tarwemeel alle kruiden naar smaak toe.
- Haal de kipfilet eerst door het bloem en zorg dat alles goed bedekt is. Vervolgens haal je ze door het ei en als laatste door de cornflakes.
- Leg de kipstukken op een stukje bakpapier op een bakplaat of leg ze in de Airfryer. Bak in 15 minuten op zo’n 200 graden de kip gaar en krokant.
- Meng in een schaaltje de mayo met de sriracha en serveer dit bij de kipstukken.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden
| Energie | 995 kcal |
| Eiwitten | 109 gram |
| Koolhydraten | 103 gram |
| Waarvan suikers | 11 gram |
| Vetten | 15 gram |
| Waarvan verzadigd | 4,8 gram |
Zoals je ziet bevat ons Chicken Strips recept zeer veel eiwitten. Deze eiwitten gebruikt je lichaam voor het herstel van je spieren na een zware training. Bovendien zit er maar zeer weinig verzadigd vet in. Let wel op, dit recept is rijk aan koolhydraten. Dit zijn wel complexe koolhydraten en bijna geen suikers. Met 995 kcal zijn de Chicken Tenders calorierijk. Houd rekening met jouw dagelijkse caloriebehoefte of deel deze lekkernij met je vrienden!
Meer kip recepten
Smaakt ons gezonde Chicken Tenders recept naar meer? Op Voeding-en-fitness.nl vind je natuurlijk nog veel meer fitness recepten. Hier gebruiken we vaak kip in, aangezien kip veel eiwit bevat en weinig vet. Probeer bijvoorbeeld eens deze pasta met kipgehaktballen of deze gezonde burrito met kip. Heb jij ons Chicken Tenders recept geprobeerd? Laat in een reactie weten wat jij er van vindt!
- Omega 3: wat is het en waarom is omega 3 belangrijk voor je gezondheid - 3 oktober 2024
- 40 punten dieet: wat is het en hoe werkt dit dieet? - 1 oktober 2024
- Moonstruck 2 Review 2024 – Zoomad Labs - 25 september 2024
Een goede schnitzel gaat er altijd wel in. Ze zijn lekker snel klaar maar ook nog eens erg gemakkelijk om te maken. Zo ook deze Lees blog
De meeste sporters hebben vaak behoefte aan maaltijden met veel vezels, veel eiwit, weinig suikers en weinig (verzadigd) vet. Maar ook wanneer je gewoon je Lees blog
Ben je toe aan een hartige snack bomvol eiwitten? Dan zijn deze kipdonuts misschien wel wat voor jou! Ze zijn niet moeilijk om te maken Lees blog
Een lekkere pizza gaat er bij iedereen wel in toch? Helaas zijn de afhaal pizza's niet heel gezond. Ze bevatten vaak veel verzadigd vet en Lees blog
