Bijgewerkt op 1 mei 2024 door Marvin
Op Voeding-en-fitness.nl hebben we al een aantal pizza recepten met jullie gedeeld. Zoals deze pizza met gerookte kip en feta, onze vegan pizza en dit recept voor gezonde pizza. Van pizza krijgen veel mensen nu eenmaal nooit genoeg. Vind jij pizza ook zo lekker? Nou wij in ieder geval wel! En het is al helemaal lekker als de pizza ook nog eens lekker veel eiwitten bevat.
De pizza bodem mix van Body & Fit bevat extra veel eiwit en wat minder koolhydraten. Per belegde kleine pizza zit er maar liefst 14 gram eiwitten in! Wil jij thuis ook eens eiwitrijke pizza’s maken? Volg dit Eiwit pizza recept en maak gezonde mini-pizza’s. Lekker om op tafel te zetten wanneer er vrienden of familie op visite komen!
Ingrediënten voor 5 kleine eiwitrijke pizza’s
Spreekt het idee van een eiwit pizza jou wel aan? Voor 5 mini pizza’s heb je de volgende ingrediënten nodig.
Voor de pizza’s
- 75 gram Protein Pizza Mix
- 6 gram olijfolie
- 80 ml water
- 35 gram light mozzarella
- 1 tomaat
- 3 kastanje champignons
- ¼ rode ui
- Volkoren bloem (voor het rollen)
Voor de pizza saus
- 30 ml tomaten ketchup (50% minder suiker)
- Oregano
- Rozemarijn
- Tijm
- Peper en zout
Recept eiwit pizza
Volg de onderstaande stappen om dit eiwit pizza recept te maken.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Meng in een kom de pizza mix met het water en de olijfolie. Mix alles goed door elkaar met schone handen.
- Maak een bol van het deeg en leeg deze terug in de (schone) kom. Leg er een theedoek overheen en laat het deeg zo’n 20 tot 30 minuten rijzen op een warme plek.
- Snijd alvast de tomaat, champignons en mozzarella in kleine stukjes. Snipper ook de rode ui.
- Verdeel het pizza deeg in 5 kleine bolletjes en rol deze met een deeg roller uit tot kleine pizza bodems met een dikte van ongeveer 0,5 centimeter. Rol de buitenkant van de pizza iets naar binnen zodat je een dikke pizzarand krijgt.
- Mix in een kommetje alle ingrediënten voor de pizzasaus en verdeel deze over de pizza bodems. Strooi ook de tomaat, champignons, mozzarella en ui over de pizza heen.
- Leg de bodems op een stukje bakpapier en bak de pizzaatjes in de oven voor zo’n 15 minuten. Eet smakelijk!
Voedingswaarde per proteïne pizza
- Calorieën: 141 kcal
- Koolhydraten: 10 gram
- Suikers 1,7 gram
- Vetten: 4,3 gram
- Verzadigd: 1,1 gram
- Eiwitten: 14 gram
Wil jij meer gezonde recepten bekijken ter inspiratie? Check de Recepten van de Week op Voeding-en-fitness.nl. Heb je zelf een lekker en gezond recept en wil je die delen? Stuur ons een berichtje!
De lekkerste high protein pizza's, die ook nog eens lager in koolhydraten zijn, bak je nu zelf in een handomdraai met de Body & Fit Protein Pizza(bodem) mix. Naar behoefte beleggen met je favoriete beleg, afbakken en klaar!
- Leefstijlcoach vergoeding in zorgverzekering - 21 november 2024
- High Cable Bicep Curl uitvoering & uitleg - 13 november 2024
- Rood Licht Therapie: wat doet het voor je gezondheid? - 9 november 2024
De pizza is voor veel mensen de meest favoriete vorm van “fastfood” die er bestaat. Van een dikke tot dunne bodem, van veel tot weinig Lees blog
Een bloemkoolbodem is een handige manier om wat extra groenten binnen te krijgen. Deze pizza bevat bij elkaar zo’n 200 tot 250 gram groente, genoeg Lees blog
Pizza is voor veel mensen toch wel een favoriete cheatmeal. Vaak worden pizza's belegd met vlees of vis. Op een zaterdagavond lekker thuis op de Lees blog
Een lekkere pizza gaat er bij iedereen wel in toch? Helaas zijn de afhaal pizza's niet heel gezond. Ze bevatten vaak veel verzadigd vet en Lees blog
De lekkerste high protein pizza's, die ook nog eens lager in koolhydraten zijn, bak je nu zelf in een handomdraai met de Body & Fit Protein Pizza(bodem) mix. Naar behoefte beleggen met je favoriete beleg, afbakken en klaar!
