Een bruschetta komt van origine uit Italië en bestaat uit een broodje met o.a. knoflook en tomaten (of bijvoorbeeld paprika). Wij hebben vandaag een heerlijke variant gemaakt en hebben hüttenkäse toegevoegd. Dit gaat erg goed samen met de toast en de tomaat. Benieuwd naar ons bruschetta toast met hüttenkäse recept? Hieronder delen we de ingrediënten en bereidingswijze!
Ingrediënten bruschetta recept
Wil jij dit recept voor bruschetta toast met hüttenkäse zelf maken? Dan heb je de onderstaande producten nodig.
- 3 volkoren boterhammen
- 200 gram hüttenkäse
- 150 gram cherry tomaatjes
- ¼ rode ui
- ½ teentje knoflook
- Peper
- Zout
- Verse basilicum
Bruschetta toast met hüttenkäse bereidingswijze
Dit bruschetta toast met hüttenkäse recept is in een paar stappen te bereiden. Volg de bereidingswijze hieronder en maak zelf dit lekkere en gezonde recept.
- Rooster de volkoren boterhammen en laat ze kort afkoelen, zo worden ze lekker krokant.
- Snijd de tomaatjes in partjes. Voeg de gesnipperde rode ui toe met wat peper en zout. Meng dit goed door elkaar.
- Voor extra smaak kun je ook nog wat extra virgine olijfolie toevoegen. Let op: zo voeg je wel meer vet toe aan het gerecht.
- Doe de hüttenkäse in een kommetje. Pers het teentje knoflook en voeg deze met wat peper en zout toe aan de hüttenkäse. Meng ook dit goed door elkaar.
- Beleg de broodjes nu met de hüttenkäse en de tomaat. Top het geheel af met nog wat vers gemalen peper en wat blaadjes basilicum.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden van dit recept
| Energie | 522 kcal |
| Eiwitten | 40 gram |
| Koolhydraten | 60 gram |
| Waarvan suiker | 13 gram |
| Vetten | 11 gram |
| Waarvan verzadigd vet | 8,4 gram |
Meer fitness recepten
Bij Voeding-en-fitness.nl delen we nog meer gezonde fitness recepten. Zo proberen we jou te helpen bij het volhouden van een gezond eetpatroon. Kijk bijvoorbeeld eens naar dit gezonde broodje shoarma recept of naar deze spinazie eiwitshake met 51 gram eiwit.
- Testosteron tekort: oorzaken & symptomen - 16 april 2024
- PhenQ Meal Shake review & ervaringen - 11 april 2024
- Plantaardige eiwitten: alles wat je moet weten over plantaardig eiwit - 4 april 2024
Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog
Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog
Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog
Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog
