• Body en Gym Shop

Broodje Gado Gado recept met emping en uitjes

broodje gado gado receptZoals jullie misschien wel weten zijn Marvin en Lennard beide Indo. Dat betekent dat ze allebei Indisch bloed hebben en natuurlijk erg veel van (Indisch) eten houden. Vandaag hebben we een receptje voor jullie dat is geïnspireerd op de Indische keuken, maar dan natuurlijk wel nét iets gezonder. We hebben een heerlijk broodje gemaakt met Gado Gado. In plaats van gewone satésaus hebben we de Smart Satésaus van Body & Fit gebruikt. De vetten uit dit recept komen met name uit de gebakken uitjes en emping, maar deze maken het geheel wel net even wat lekkerder. Wil jij dit Broodje Gado Gado recept ook eens maken? Volg dan de bereidingswijze hieronder! Zoals echte Indo’s zeggen: selamat makan, oftewel: eetsmakelijk!

Ingrediënten Broodje Gado Gado

Wil jij zelf dit Broodje Gado Gado recept maken? Dan heb je de onderstaande ingrediënten nodig.

  • 1 volkoren broodje
  • 1 ei
  • ± 20 gram spitskool
  • ± 6 sperziebonen
  • Taugé
  • 10 gram emping
  • 10 gram gebakken uitjes
  • 50 gram Smart Saté saus (Body & Fitshop)

Broodje Gado Gado recept maken

Zin in de Indische keuken? Volg onderstaande stappenplan om dit Broodje Gado Gado recept thuis te maken!

  1. Kook in een steelpan een eitje in ongeveer 8 minuten hard. Dop de sperziebonen en voeg deze bij het ei, deze kun je mooi meer gaarkoken.
  2. Giet het ei en de sperziebonen af en spoel ze gelijk af met koud water. Snijd ondertussen de spitskool fijn.
  3. Bak het volkorenbroodje in een voorverwarmde oven. En maak de satésaus warm volgens de verpakking.
  4. Snijd het broodje door de helft en besmeer beide kant met de satésaus. Leg hier vervolgens de spitskool, taugé en sperziebonen bovenop.
  5. Snijd de eieren in stukjes en leg deze ook op de broodjes. Strooi er als laatste nog wat gebakken uitjes en stukjes emping overheen.

broodje gado gado broodje gado gado gezond

gezond broodje gado gado recept broodje gado gado

Voedingswaarden per Gado Gado broodje

Per Broodje Gado Gado krijg je de volgende voedingswaarden binnen. Zoals je kunt zien is dit recept rijk aan eiwitten en bevat het bijna geen suikers!

  • Calorieën: 453 kcal
  • Koolhydraten: 38 gram
  • Suikers 1 gram
  • Vetten: 23 gram
  • Verzadigd vet: 5 gram
  • Eiwitten: 22 gram

Gezonde recepten

Op Voeding-en-fitness.nl delen we graag gezonde fitness recepten. Zo kun jij een hoop inspiratie op doen voor jouw voedingsschema. Wat dacht je bijvoorbeeld van onze gezonde burrito met kip, eiwit pizza of vegan quinoa bowl? Heb jij een gezond recept dat je met ons wilt delen? Laat het weten in een reactie!

105 gezonde eiwitrijke recepten!
Het FitChef receptenboek is vernieuwd! Dit immens populaire E-book is nu in hardcopy variant verkrijgbaar. Je ontvang een prachtig vormgegeven hardcover boek met ruim 240 pagina's aan no-nonsense info over gezond eten in de praktijk en meer dan 105 eiwitrijke recepten voor elk moment van de dag!
Volg Marvin

Marvin

Voedingsadviseur at Voeding-en-fitness.nl
Marvin is werkzaam als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (veel) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training!
Volg Marvin

Marvin

Marvin is werkzaam als Voedingsadviseur en is de oprichter van Voeding-en-fitness.nl. Naast krachttraining en (veel) eten houdt hij zich graag bezig met het schrijven over voeding, fitness en supplementen om jullie te informeren. Bovendien helpt hij velen op weg naar hun doelen via Online Personal Training!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.