• xxl nutrition banner

Bloemkoolbodem Pizza Funghi recept

Bijgewerkt op 20 oktober 2024 door Marvin

Een bloemkoolbodem is een handige manier om wat extra groenten binnen te krijgen. Deze pizza bevat bij elkaar zo’n 200 tot 250 gram groente, genoeg voor een volwassen persoon. Daarnaast bevat deze pizza weinig suikers, verzadigde vetten en juist veel eiwitten. Je kunt deze pizza met bloemkoolbodem dus zien als gezonder alternatief voor een afbakpizza of afhaalpizza. Benieuwd naar het hele Bloemkoolbodem Pizza Funghi recept? Lees snel verder en zie precies hoe je zelf deze pizza kunt maken!

bloemkoolbodem pizza funghi recept

Meer inspiratie nodig voor jouw gezonde voedingsschema? Bekijk hier alle fitness recepten.

Ingrediënten bloemkoolbodem pizza

Wil jij zelf deze pizza funghi met bloemkoolbodem maken? Dan heb je de onderstaande producten nodig.

  • 1 bloemkoolbodem pizza
  • 3 grote kastanje champignons
  • 1 bol light mozzarella
  • 1 el geconcentreerde tomaten puree
  • 1 teentje knoflook
  • Oregano
  • Tijm
  • Peper
  • Zout
  • Verse basilicum
  • Olijfolie

Bloemkoolbodem Pizza Funghi recept maken

Volg de bereidingswijze hieronder om jouw eigenlijk lekkere en gezonde bloemkoolbodem pizza funghi te maken.

  1. Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.
  2. Zet een pan op middelhoog vuur. Doe hier een klein beetje olijfolie in.
  3. Snijd de kastanje champignons en pers het teentje knoflook. Bak deze beide rustig bruin in de pan.
  4. Leg de pizza bodem op een bord en besmeer deze met de tomaten puree. Strooi hier naar smaak de oregano, tijm, peper en zout overheen.
  5. Verdeel vervolgens de gebakken champignons over de pizza.
  6. Laat de mozzarella goed uitlekken, knijp deze desnoods een beetje fijn zodat het laatste vocht er uit komt. Pluk stukjes van de mozzarella bol en leg deze op de pizza.
  7. Doe de pizza op een ovenrooster en bak deze in zo’n 12 minuten in de oven.
  8. Haal de pizza uit de oven en doe er nog wat verse blaadjes basilicum overheen.

Eet smakelijk!

bloemkoolbodem pizza maken

Voedingswaarde pizza recept

Energie695 kcal
Eiwitten45 gram
Koolhydraten89 gram
Suikers6 gram
Vetten16 gram
Verzadigd vet4,1 gram

Met een bloemkoolbodem maak je jouw pizza gezonder. Benieuwd of pizza gezonder is dan patat? Lees hier mijn pizza of patat vergelijking.

Meer gezonde pizza recepten

Bij Voeding-en-fitness.nl zijn we gek op pizza, jij ook? Dan hebben we gelukkig nog meer lekkere en gezonde pizza recepten voor ja. Check bijvoorbeeld dit eiwit pizza recept, deze lekkere pizza sticks of dit vegan pizza recept. Zo kun jij thuis lekker aan de bak met onze fitness recepten. Heb jij nog een leuk recept? Deel het in een reactie!

Volg Marvin
Meer handige fitness tips
Pizza Sticks recept
recept pizza sticks

Zoals je misschien wel terug kunt vinden in onze gezonde recepten houden wij erg veel Lees blog

Eiwit pizza recept
eiwit pizza

Op Voeding-en-fitness.nl hebben we al een aantal pizza recepten met jullie gedeeld. Zoals deze pizza Lees blog

Vegan pizza recept
veganistische pizza

Pizza is voor veel mensen toch wel een favoriete cheatmeal. Vaak worden pizza's belegd met Lees blog

Pizza gerookte kip met feta
pizza gerookte kip

Een lekkere pizza gaat er bij iedereen wel in toch? Helaas zijn de afhaal pizza's Lees blog

Marvin Grouw

In 2014 ben ik afgestudeerd als Sportmanager aan Hogeschool Windesheim Zwolle. Daarna heb ik mij verder gespecialiseerd tot Voedingsadviseur en Personal Trainer. Sindsdien ben ik werkzaam voor diverse sportscholen in Harderwijk en schrijf ik content voor platformen als XXL Nutrition en Fit Meals. Ik heb Voeding-en-fitness.nl opgericht om mijn waardevolle kennis en ervaringen te delen over krachttraining, voeding en supplementen. Zo help ik jou graag bij het bereiken van je (sportieve) doelen. Ik help al ruim 10 jaar sporters met online personal training en voedingsadvies op maat. Lees hier meer over Marvin!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *