Volkoren brood met omelet, mozzarella en champignons

volkoren brood met omelet

Op Voeding-en-fitness.nl deel ik graag lekkere en gezonde recepten. Soms een gezond ontbijtje, dan weer een verantwoorde avondmaaltijd. En dit keer deel ik een heerlijk lunch-recept met jullie. Een broodje omelet is altijd een uitstekende lunch toch? Lekker veel eiwitten, wat vet en als je een volkoren broodje gebruikt ook nog belangrijke vezels en complexe koolhydraten. In dit recept hebben we het broodje ei wat uitgebreid. We hebben light mozzarella toegevoegd, extra smaak en ook nog eens uitstekende voedingswaarden. Daarnaast hebben we wat lekkere knoflook champignons gebakken om het hele broodje nóg meer smaak te geven. Benieuwd hoe dit bij elkaar smaakt? Bekijk snel het recept voor dit volkoren brood…

Lees verder

Pizza gerookte kip met feta

pizza gerookte kip

Een lekkere pizza gaat er bij iedereen wel in toch? Helaas zijn de afhaal pizza’s niet heel gezond. Ze bevatten vaak veel verzadigd vet en het witte deeg is ook niet bepaald voedzaam. Gelukkig kun je eenvoudig thuis gezonde pizza’s maken. Kort geleden hebben we een heerlijk vegan pizza recept met je gedeeld. Vandaag hebben we weer een goed pizza recept voor je, dit keer is hij alleen niet vegan of vegetarisch maar met gerookte kip. Met een zelfgemaakte pizza saus heb je zelf in de hand wat voor voedingsstoffen er op je pizza komen. De pizza is verder belegd met light feta en nog wat groentes, van deze combi…

Lees verder

Biefstuk saté met satésaus en geroerbakte sugarsnaps

recept biefstuk saté

Ik ben gek op een lekker biefstukje, het liefst medium rare gebakken. Biefstuk is een heerlijk stukje vlees welke behoorlijk veel eiwitten bevat. Je kunt er een hele hoop verschillende gerechten mee maken; denk aan carpaccio, biefstuksalade of gewoon met gebakken aardappeltjes en groente. Maar van biefstuk kun je ook uitstekend een sateetje maken. Door de biefstuk niet te lang te bakken krijg je mooie rode biefstukblokjes. Serveer ze met wat smart satésaus van Body & Fitshop, wat gebakken uitjes en geroerbakte sugarsnaps en je hebt een heerlijke maaltijd. Hieronder deel ik het complete recept voor deze biefstuk saté met je! Ingrediënten voor deze saté van biefstuk Wil jij dit…

Lees verder

Home-made Granola recept

granola recept

Granola, je hebt er vast wel eens van gehoord. Het is de laatste jaren best wel een voedingshype geworden. Omdat het recept met name granen, zaden en pitten bevat krijg je veel verschillende voedingsstoffen binnen. Je kunt granola op veel verschillende manieren maken omdat je zelf bepaalt wat er allemaal in gaat. Het granola recept wat wij vandaag hebben gemaakt, bevat een mooie verdeling van koolhydraten, vetten en eiwitten. Daarnaast bevat dit recept relatief weinig suikers (vooral in vergelijking met granola uit de supermarkt) en weinig verzadigde vetten. Proberen? Check het complete recept van Voeding-en-fitness.nl hieronder! Wil jij liever geen amandelen? Of juist andere noten, zaden of pitten toevoegen? Dat…

Lees verder

Gegrilde kip wrap met hüttenkäse

gegrilde kip wrap

De meeste sporters hebben vaak behoefte aan maaltijden met veel vezels, veel eiwit, weinig suikers en weinig (verzadigd) vet. Maar ook wanneer je gewoon je eetpatroon iets gezonder wilt maken zijn dit belangrijke factoren. Kun jij wel wat inspiratie voor gezonde recepten gebruiken? Nou dan hebben wij goed nieuws, dit recept is precies wat jij zoekt! De Smart Wraps van Body & Fit bevatten weinig vet en suiker en bevatten extra veel eiwit. Beleg de wrap met gegrilde kip, hüttenkäse, wat groente en je hebt een perfecte maaltijd! Geschikt voor zowel lunch als avondeten. Wil jij dit gegrilde kip wrap recept zelf eens proberen? Hieronder leg ik precies uit hoe…

Lees verder

Gevulde flensjes met chocolade en banaan

gevulde flensjes

Gek op chocolade? Check! Gek op banaan? Check! Gek op pannenkoeken? Check! Nou dan is dit recept een geschenk uit de hemel. We hebben namelijk chocola, bananen en pancakes gecombineerd. Uiteraard met gezonde ingrediënten, zodat dit gerecht goed past in een gezond voedingsschema. Dit recept voor gevulde flensjes met chocolade en banaan is bovendien erg eenvoudig te bereiden. In slechts een paar stappen zet jij dit flensjes recept op tafel. Ideaal als ontbijt, maar ook perfect voor de lunch of als lekker dessert. Benieuwd naar dit heerlijke recept op Voeding-en-fitness.nl? Hieronder leg ik je de bereidingswijze stap voor stap uit! Ingrediënten voor 3 gevulde flensjes Wil jij dit recept voor…

Lees verder

5 eiwitrijke recepten die snel te maken zijn

beste eiwitrijke recepten

Goed eten is enorm belangrijk. Voor iedereen, maar voor fanatieke sporters nog nét wat meer. Wanneer je af wilt vallen, spieren wilt gaan opbouwen of als je een lange actieve dag hebt gehad, wil je graag een gerecht vol met eiwitten om je kracht weer terug te krijgen. Eiwitten zijn belangrijk voor alle fysiologische processen in het lichaam. Zo dragen ze bij aan het herstel en de opbouw van spieren. Op Voeding-en-fitness.nl laten we jou 5 eiwitrijke recepten zien die jij gewoon lekker thuis kan maken. Schnitzels met gesauteerde pepers en bonen Of je nu probeert om minder koolhydraten te eten, je supermarktrekening te verlagen of wanneer je gewoon op zoek…

Lees verder

Low calorie noedels recept

gezonde noedels

Vroeger at ik behoorlijk veel noedels. Vaak waren dit de goedkope pakjes uit de supermarkt, waar je enkel heet water aan toe moest voegen. Makkelijk en prima qua voedingswaarden, maar wel rijk aan onnodige toegevoegde stoffen. Wil jij zelf een gezonde maaltijd met noedels maken? Op Voeding-en-fitness.nl deel ik dit Low calorie noedels recept met jullie. Deze maaltijd is makkelijk te bereiden en bevat slechts(!) 149 calorieën per portie, waarvan 21 gram eiwit! De smart noodles van Body & Fit bevatten namelijk per portie maar 9 calorieën. Door lekker wat garnalen en groenten toe te voegen krijg je ook nog eens je benodigde voedingsstoffen binnen. Binnen 5 tot 10 minuutjes…

Lees verder

Vegan pizza recept

veganistische pizza

Pizza is voor veel mensen toch wel een favoriete cheatmeal. Vaak worden pizza’s belegd met vlees of vis. Op een zaterdagavond lekker thuis op de bank met een pizza voor de TV. Heerlijk toch! Of je nu een pizza bij de plaatselijke Italiaan bestelt of bij een keten als New York Pizza of Domino’s, meestal bieden ze geen goede voedingswaarden. De pizza die jij thuis bezorgd krijgt is vaak rijk aan vetten en bevat veel suiker. Voeding-en-fitness.nl vindt dat dit gezonder kan (én moet). Wij hebben een volledige vegan pizza gemaakt met de pizza bodems van Body & Fitshop. De pizza is belegd met extra veel groenten en heeft ook…

Lees verder

Orak Arik recept: Indisch groenten gerecht

orak arik recept

Ben jij fan van de Indische keuken? Zelf houd ik van Indisch eten en vind ik het altijd lekker wanneer mijn vader een aantal Indische recepten maakt. Een bekend (bij)gerecht voor een rijsttafel is Orak Arik. Orak Arik wordt vaak klaargemaakt met geroerbakte groenten en ei. In principe kun je verschillende soorten groenten gebruiken, maar meestal wordt gekozen voor kool, wortels en / of bonen. Gelukkig kun je altijd een eigen draai geven aan een gezond recept. Daarom is dit Orak Arik recept gebaseerd op prei. Heerlijk om te serveren bij een nasi gerecht en gebakken emping. Hieronder lees je precies wat je nodig hebt voor deze Orak Arik en…

Lees verder