Biefstuk is een uitstekende bron van eiwitten en daarnaast is het ook nog eens vrij mager vlees! Dit heerlijke recept met dungesneden biefstuk bevat dan ook maar liefst 55 gram eiwitten. Het is een super lekkere maaltijd en ideaal voor lunch. Hieronder lees je welke ingrediënten je nodig hebt en…
Soms moet je voor gezonde recepten alleen eigeel gebruiken. Het is dan natuurlijk zonde om je eiwitten weg te gooien! Dit recept is gemaakt met alleen ei-eiwitten. Zo ga je verspilling tegen maar krijg je ook nog eens veel eiwit in je gerecht. Heerlijk samen met hummus op een cracker.…
Een bloemkoolbodem is een handige manier om wat extra groenten binnen te krijgen. Deze pizza bevat bij elkaar zo’n 200 tot 250 gram groente, genoeg voor een volwassen persoon. Daarnaast bevat deze pizza weinig suikers, verzadigde vetten en juist veel eiwitten. Je kunt deze pizza met bloemkoolbodem dus zien als…
Een bruschetta komt van origine uit Italië en bestaat uit een broodje met o.a. knoflook en tomaten (of bijvoorbeeld paprika). Wij hebben vandaag een heerlijke variant gemaakt en hebben hüttenkäse toegevoegd. Dit gaat erg goed samen met de toast en de tomaat. Benieuwd naar ons bruschetta toast met hüttenkäse recept?…
Een proteïne shake is altijd een handige manier om snel en genoeg eiwitten binnen te krijgen. De shake die we vandaag hebben gemaakt bevat naast veel eiwitten ook nog eens bijna jouw dagelijkse behoefte aan groente en fruit. Met 1 banaan en 200 gram spinazie krijg jij genoeg vitamines en…
Als je ooit eens in Griekenland bent geweest heb je vast wel eens tzatziki gegeten. Dit wordt dan ook vaak geserveerd bij onder andere een broodje gyros. Vandaag gebruiken we echter geen gyros, maar wel shoarma. Door de tzatziki volledig zelf te maken heb je de voedingswaarden meer in eigen…
Patatas bravas is misschien wel mijn favoriete tapas gerecht uit Spanje. Het is een eigenlijk een behoorlijk simpel gerechtje bestaande uit gefrituurde aardappeltjes met een pikante saus. Doorgaans is zo’n gerecht natuurlijk niet bepaald gezond. De variant die wij vandaag gemaakt hebben, is een stuk gezonder. We hebben de aardappeltjes…
Wellicht heb je wel eens eerder een quesadilla gegeten. Eigenlijk is dit gewoon een tosti maar dan gemaakt van 2 wraps. Eerder hebben wij al eens een tonijn quesadilla recept gedeeld. Dit keer hebben we een heerlijke quesadilla gemaakt met Spaanse ham, mozzarella en wat groente. Benieuwd naar ons ham…
Wie houdt er nou niet van een paar goeie stukjes kip? Waarschijnlijk ken je de Chicken Tenders, Chicken Strips of kipvingers van de McDonalds of KFC wel. Heel erg lekker, maar natuurlijk niet echt gezond. Ons gezonde Chicken Tenders recept is dan een betere optie. Boordevol eiwitten en weinig vet…
Wil jij een gezond recept maken, maar heb je weinig tijd om uitgebreid te koken? Pasta is een maaltijd die je relatief snel op tafel kan hebben staan en ook nog eens bomvol goede voedingswaarden zit. Helemaal als je dit snelle pasta met kipgehaktballen recept volgt. Met maar liefst 60…
