Gezond kerstdiner met Kerstboxen

gezonde kerstboxen

Ok, de feestdagen komen er weer aan en daarbij dus de nodige stress om het alles en iedereen naar de zin te maken. Het kerstdiner hoort daar natuurlijk ook bij. Al jaren kook jij misschien al wel voor je gezin, familie of vrienden een sterwaardige maaltijd, maar het wordt steeds lastiger nieuwe gezonde recepten te vinden. De kerstboxen brengt daar verandering in. Deze maaltijdboxen zijn speciaal gericht op de Kerstdagen. Dit artikel op Voeding-en-fitness.nl geeft je een aantal voedzame culinaire aanbevelingen voor kerst 2017! Koken met een (Kerst) maaltijdbox Steeds meer mensen hebben moeite met gevarieerd eten. Het blijkt bijvoorbeeld lastig om voldoende groente binnen te krijgen (zeker kinderen en…

Lees verder

Gezonde Airfryer maaltijden

gezonde airfryer maaltijden

Gezonde voeding is erg belangrijk voor een goede gezondheid, je lichaam heeft namelijk allerlei voedingsstoffen nodig om goed te kunnen blijven functioneren. Je lichaam heeft niet alleen verschillende voedingsstoffen, zoals eiwitten, koolhydraten, vetten en vitaminen en mineralen nodig, maar ook de verhouding daarin is erg belangrijk. Vroeger hadden we een frituurpan thuis, waarin we één keer per week of twee weken patat en snacks bakten. Erg lekker, maar dat frituurvet is natuurlijk niet erg goed voor je. Wil je toch graag lekker knapperige frietjes zonder de nadelen van verhard frituurvet? Dan kun je een Airfryer gebruiken. In dit artikel op Voeding-en-fitness.nl lees je meer over de voordelen van een Airfryer…

Lees verder

Aspartaam: onschuldige smaakmaker of kankerverwekker?

aspartaam gevaarlijk

Een veelbesproken onderwerp in de voedingswereld, waar nog altijd veel meningen over verdeeld zijn, is aspartaam. Ook wel bekend als het E-nummer E951. Zelf ben ik fan van een blikje Coca Cola Cherry Zero op zijn tijd en ben ik nog altijd op zoek naar de Zero versie van Coca Cola Vanille. Het eerste wat ik dan vaak hoor van mensen om mij heen als ik dit drink is: ‘Waarom drink je dat? Er zit aspartaam in, dat is toch kankerverwekkend?’. Vrij logisch dat mensen zo denken aangezien deze zoetstof sinds de jaren 80 veelal negatief in het nieuws is geweest. Maar hoe schadelijk is aspartaam voor je? Is het…

Lees verder

Gezonde keuzelijst 2: vetten & dranken

gezonde keuzelijst

De juiste keuzes maken qua eten is niet altijd even makkelijk. In ons eerste deel van de gezonde keuzelijst hebben wij jullie een aantal gezonde keuzes voor koolhydraat- en zuivel producten laten zien. Zo kun je het beste kiezen voor volkoren brood, volkoren pasta en zilvervliesrijst. Maar ook voor magere melk, magere yoghurt en 20+ of 30+ kaas. In deel 2 van de Voeding-en-fitness.nl Gezonde Keuzelijst geven wij 6 alternatieven van veel voorkomende producten. Vandaag hebben wij een aantal bronnen van vet en een aantal soorten drinken. Dus wil jij weten voor welke vetten & dranken je moet kiezen? Neem dan snel deze lijst even door! Onze gezonde keuzelijst voor vetten…

Lees verder

Volkoren of witte graanproducten

volkorenbrood en witbrood

Wit, bruin, meergranen, mais of volkoren brood, welke kun je nou het beste eten? Veel mensen blijven hangen bij de gedachte: ‘hoe bruiner hoe gezonder’. Deze stelling is echter niet helemaal waar. Maar wat is nu echt de gezondste optie en hoe komt dit? In dit artikel gaan we dieper in op het onderscheid tussen de verschillende soorten graanproducten zoals brood, pasta en rijst. Hierin kijken we naar de verschillen tussen volkoren of witte graanproducten. Na het lezen van dit artikel op Voeding-en-fitness.nl weet jij precies welke voedingsmiddelen jij voortaan het best kun kiezen! De graankorrel De graankorrel (zie afbeelding hiernaast) is een kleine korrel die bestaat uit 3 onderdelen.…

Lees verder

100 eiwitrijke recepten

fitchef gezonde recepten

Probeer jij gezond te eten ter ondersteuning van het afvallen of opbouwen van spiermassa? Maar heb jij totaal geen inspiratie meer om lekkere en verantwoorde maaltijden op tafel te zetten? Het boek FitChef! van Drogespieren.nl is de ideale basis voor een gezond voedingspatroon. FitChef! De reden dat ik dit boek heb geprobeerd is omdat ik het vorige boek van deze auteur zeer informatief vond en het bovendien lekker geschreven was. Het vorige boek, Vet Verliezen 1.0, ging over een speciale manier van eten, namelijk Intermittent Fasting. Toen ik zag dat er een nieuw E-book verscheen was ik gelijk geïnteresseerd. Mijn verwachtingen waren natuurlijk hoog. Benieuwd naar mijn ervaring met FitChef? Lees…

Lees verder

Een strakke buik begint in de keuken

strakke buik begint in de keuken

Een mooie, strakke buik. Wie wil dat nu niet? Toch lijkt het voor veel mensen een mysterie hoe ze hun buik zo strak zouden kunnen krijgen. Ze sporten veel, volgen een streng trainingsregime, doen aan krachttraining, maar ondanks dat wil het buikvet nog niet echt slinken. Waar ligt dat aan? Veel mensen bewegen inderdaad veel en doen de juiste oefeningen, maar wat ze daarmee vergeten is: voeding is ook heel belangrijk! Als je niet goed en gezond eet naast het sporten, werkt het afvallen en zeker het droog trainen niet. In dit artikel geven we je iets meer inzicht in hoe voeding kan helpen bij het behalen (en behouden) van…

Lees verder

Tosti gezond of ongezond?

Is een tosti gezond of ongezond?

Een tijdje terug kreeg ik een vraag over tosti’s. Is een tosti gezond of ongezond? Komen er vetten vrij door het verhitten van de kaas? Blijkbaar zijn er nog steeds een aantal geruchten over tosti’s en de mate van (on)gezondheid die de rondte doen. Vandaar dat het mij leuk leek om een er een artikel aan te wijden. In dit artikel zal gekeken worden naar in hoeverre een tosti ongezond is en zal ik alternatieven geven om je overheerlijke tosti aan te passen aan je fitness gerelateerde voedingsschema! Onder een tosti verstaan we normaal gesproken 2 witte boterhammen, kaas en ham gegrild in een tosti-ijzers. Natuurlijk afgemaakt met een beetje curry,…

Lees verder

Yoghurt met noten en cacao nibs

yoghurt met noten en cacao nibs

Ik ben fan van yoghurt! Je kunt er eindeloos mee combineren en daarnaast is yoghurt gezond. Zelf neem ik bijna iedere dag wel een bakje yoghurt. De ene keer met vers fruit, de andere keer met noten, het is maar net waar je op dat moment zin in hebt. Deze keer wil ik een recept met jullie delen wat binnen enkele minuten klaar is. Je kunt het daarom gebruiken als ontbijt of als tussendoortje in de middag. Dit recept voor yoghurt met noten en cacao nibs moet je echt eens proberen! Wat heb je nodig? 250ml magere yoghurt 35 gram notenmix 10 gram cacao nibs 15 gram gojibessen Bereidingswijze yoghurt…

Lees verder

Een gezonde pannenkoek met kipfilet en kaas

Gezonde pannenkoek

Pannenkoeken, daar kan ik echt van genieten! Vooral wanneer ze rijkelijk belegd zijn met kipfilet en kaas. Voor mij is dit een heerlijke traktatie. Daarnaast vind ik het gewoon erg leuk om samen pannenkoeken te bakken en de keukenprins(es) uit te hangen! Deze week in het ‘Recept van de Week’ laat ik jullie zien hoe je een gezonde pannenkoek kunt maken, die gemakkelijk in een fitnessgericht voedingspatroon past. Ingrediënten voor 1 gezonde pannenkoek • 1 maatschep Body & Fit Perfect Protein Pancakes • 75ml water • 1 plak 30+ kaas • 2 plakken kipfilet • 2 uien • 1 rode paprika Gezonde pannenkoek met kipfilet maken 1. Mix de Body…

Lees verder