Als je ooit eens in Griekenland bent geweest heb je vast wel eens tzatziki gegeten. Dit wordt dan ook vaak geserveerd bij onder andere een broodje gyros. Vandaag gebruiken we echter geen gyros, maar wel shoarma. Door de tzatziki volledig zelf te maken heb je de voedingswaarden meer in eigen…
Wellicht heb je wel eens eerder een quesadilla gegeten. Eigenlijk is dit gewoon een tosti maar dan gemaakt van 2 wraps. Eerder hebben wij al eens een tonijn quesadilla recept gedeeld. Dit keer hebben we een heerlijke quesadilla gemaakt met Spaanse ham, mozzarella en wat groente. Benieuwd naar ons ham…
Heb jij zin een frietje, maar probeer je wel aan je dagelijkse eiwitbehoefte te voldoen? Dan is dit recept echt iets voor jou. Loaded Fries is een heerlijke maaltijd die je op allerlei verschillende manieren kunt bereiden. Vaak wordt er aan dit gerecht heel veel kaas toegevoegd, waardoor je veel…
Wist je dat een stuk varkenshaas hele goede voedingswaarden heeft? Deze bevat namelijk erg veel eiwitten en geen koolhydraten en suikers. Eiwitten zijn belangrijk voor sporters omdat ze bijdragen aan het herstel van spiermassa na een zware training. Daarmee is varkenshaas een lekker alternatief voor een stukje kip of biefstuk.…
Een frittata komt van origine uit Italië en werd daar gemaakt van restjes, zoals de pasta’s en groenten die over bleven. Uiteraard kun je je frittata zo maken als je zelf maar wil. Vandaag hebben we op Voeding-en-fitness.nl een prei frittata gemaakt met gerookte zalm, zongedroogde tomaatjes en balsamico azijn.…
Er zijn niet veel maaltijden waar je mij meer blij mee kan maken dan sushi. Alleen duurt het maken van sushi erg lang en in een restaurant is het niet altijd even gezond. De oplossing daarvoor: een Sushi Bowl of Sushi Jar. Door het niet te hoeven rollen van de…
Vandaag hebben we weer een lekker en gezond recept voor je. Dit keer zijn we op de Mexicaanse tour. We gaan namelijk burrito’s met kip, groenten en homemade knoflooksaus maken. Door ons recept te volgen maak je deze maaltijd niet alleen lekker, maar ook nog eens eiwitrijk en perfect voor…
Op Voeding-en-fitness.nl deel ik graag lekkere en gezonde recepten. Soms een gezond ontbijtje, dan weer een verantwoorde avondmaaltijd. En dit keer deel ik een heerlijk lunch-recept met jullie. Een broodje omelet is altijd een uitstekende lunch toch? Lekker veel eiwitten, wat vet en als je een volkoren broodje gebruikt ook…
Een lekkere pizza gaat er bij iedereen wel in toch? Helaas zijn de afhaal pizza’s niet heel gezond. Ze bevatten vaak veel verzadigd vet en het witte deeg is ook niet bepaald voedzaam. Gelukkig kun je eenvoudig thuis gezonde pizza’s maken. Kort geleden hebben we een heerlijk vegan pizza recept…
Ik ben gek op een lekker biefstukje, het liefst medium rare gebakken. Biefstuk is een heerlijk stukje vlees welke behoorlijk veel eiwitten bevat. Je kunt er een hele hoop verschillende gerechten mee maken; denk aan carpaccio, biefstuksalade of gewoon met gebakken aardappeltjes en groente. Maar van biefstuk kun je ook…
