Uit een onderzoek van de Consumentenbond kwam naar voren dat de kwaliteit van sushi in veel all-you-can-eat restaurants in Nederland zwaar ondermaats is. Zo zijn de meeste gerechten niet vers en laat de algehele hygiëne vaak te wensen over. Maar hoe zit het nu met sushi zelf? Is sushi gezond…
Heb jij zin in een lekker lunch gerecht dat rijk is aan eiwitten en gezonde vetten, maar laag is aan koolhydraten? Probeer dan dit gegrilde biefstuksalade recept van Voeding-en-fitness.nl eens. Verzinnen wat je tijdens je lunchpauze moet eten kan best lastig zijn. Volkoren boterhammen met kipfilet en een stuk fruit…
Hoewel het bij een goed voedingsschema voor krachttraining vooral draait om de totale caloriebalans, oftewel calorieën in versus calorieën out, is het ook goed om te kijken naar welke producten je op welk moment eet. Zo weten we waarschijnlijk allemaal dat het handig kan zijn om Franse magere kwark als…
Wit, bruin, meergranen, mais of volkoren brood, welke kun je nou het beste eten? Veel mensen blijven hangen bij de gedachte: ‘hoe bruiner hoe gezonder’. Deze stelling is echter niet helemaal waar. Maar wat is nu echt de gezondste optie en hoe komt dit? In dit artikel gaan we dieper…
De afgelopen weken hebben we een aantal recepten gedeeld die goed geschikt zijn voor het bulken. Zo kon je eerder al recepten voor een gezonde pizza en nasi met pittige gehaktballetjes vinden. Vandaar dat ik het weer eens tijd vond voor een gerecht dat beter past bij een eetpatroon gericht…
De pizza is voor veel mensen de meest favoriete vorm van “fastfood” die er bestaat. Van een dikke tot dunne bodem, van veel tot weinig beleg, de pizza’s zijn er in alle soorten en maten. Helaas is de gemiddelde pizza niet zo gezond en de kant-en-klare pizza uit jouw supermarkt…
Wanneer je veel sport en een actieve levensstijl hebt, heeft jouw lichaam meer eiwitten nodig. Eiwitten worden door ons lichaam onder andere gebruikt om cellen op te bouwen. Wanneer jij spiermassa wilt opbouwen of je spieren wilt behouden tijdens het droogtrainen is een verhoogde eiwitinname essentieel. Eiwit bestaat uit verschillende…
Je ziet de laatste tijd enorm veel afslankrecepten en gezonde baksels voorbij komen. Natuurlijk is het goed om gezonde en lekkere recepten te proberen, maar ik vind dat alles wel erg gericht is op low carb, low calorie en afvallen in het algemeen. Het is winter mensen… de periode waarin…
De winter komt er weer aan en dat betekent dat de Hollandse pot weer op de eettafel verschijnt. De Hollandse pot is een verzamelnaam voor een aantal voor ons bekende gerechten zoals: boerenkool, zuurkool, hutspot, andijviestamppot en nog veel meer. Het zijn veelal gerechten die bestaan uit aardappelen, verschillende groenten en vlees.…
Wat is er nu leuker dan op een luie zondagmiddag een lekkere taart te bakken? Helaas bevatten de meeste recepten voor cakes en taarten een hoop verzadigde vetten en suikers. Wanneer je een gezond voedingsschema volgt past zo’n taart (als bijvoorbeeld de Milka Oreo Kinder Bueno Nutella Cheesecake) hier eigenlijk…
