Eiwitten, ook wel proteïnen genoemd, zijn macronutriënten die een cruciale rol spelen in het behoud en de bevordering van een goede gezondheid. Ze zijn opgebouwd uit aminozuren, de bouwstenen van ons lichaam, en vervullen tal van functies in ons lichaam. Als voedingsdeskundige kan ik je meer vertellen over wat eiwitten zijn, waarom ze belangrijk zijn voor je gezondheid en welke voedingsmiddelen rijk aan eiwit zijn.
Eiwitten zijn grote moleculen die zijn samengesteld uit ketens van aminozuren. Er zijn 20 verschillende aminozuren die als bouwstenen dienen voor eiwitten. Ons lichaam kan sommige van deze aminozuren zelf produceren, maar er zijn ook essentiële aminozuren die we uit onze voeding moeten halen.
Eiwit vind je in verschillende voedingsmiddelen, zowel dierlijk als plantaardig. Goede eiwitbronnen zijn bijvoorbeeld:
– Mager vlees (kip, kalkoen, rundvlees)
– Vis (zalm, tonijn, makreel)
– Eieren
– Zuivel (melk, kwark, yoghurt, kaas)
– Peulvruchten, bonen en linzen
– Noten en zaden
– Tofu en tempeh
– Eiwitpoeder
Bij Voeding-en-fitness.nl deel ik meer informatie over eiwitten en de rol van proteïne in ons lichaam. Ook test ik al sinds 2014 verschillende merken eiwitpoeder en deel ik mijn ervaringen. Hieronder zie je een overzicht van alle artikelen en reviews.
Er zijn veel verschillende diëten, allemaal hebben ze als doel om te helpen bij het verliezen van gewicht. Iedereen heeft bepaalde redenen om een dieet te volgen. Een van de meest voorkomende redenen is het kwijtraken van overtollige kilo’s, Klachten met de gezondheid of weinig energie is ook een veel…
Wanneer je bezig bent met fitnessen hoor je vaak dat eiwitten belangrijk zijn voor je lichaam. En dit klopt! Of je nu oud of jong bent, veel of weinig sport en man of vrouw bent, eiwitten heb je nodig. Maar wat betekenen ze eigenlijk voor je lichaam? En hoeveel heb…
In de fitness- en supplementenwereld ontstaan op regelmatige basis nieuw, innovatieve producten. Iedereen wil een graantje meepikken nu gezond leven, sporten en voedingssupplementen booming business zijn. Niet elk nieuw idee is een verrijking voor het huidige aanbod, toch worden veel producten aangeprezen als het nieuwe wondermiddel. Vaak is dit niet…
Als je bezig bent met krachttraining, wilt afvallen of juist spiermassa wilt opbouwen hoor en lees je veel over eiwitten. Eiwit vind je in eieren, kip, vis en vlees, maar ook in noten, zuivel en peulvruchten. Daarnaast lijkt het wel of bijna iedereen tegenwoordig gebruik maakt van voedingssupplementen als eiwitshakes…
Ben jij begonnen met afvallen of het volgen van een gezonder voedingspatroon? Dan hoeft dit niet direct te betekenen dat je niks lekkers meer mag eten. Wel is het zo dat koekjes, snoep en andere snacks eigenlijk niet zo goed in een gezond eetpatroon passen. Om hier op in te…
Wanneer je veel sport en een actieve levensstijl hebt, heeft jouw lichaam meer eiwitten nodig. Eiwitten worden door ons lichaam onder andere gebruikt om cellen op te bouwen. Wanneer jij spiermassa wilt opbouwen of je spieren wilt behouden tijdens het droogtrainen is een verhoogde eiwitinname essentieel. Eiwit bestaat uit verschillende…
Ben jij vaak onderweg en vind je het lastig om gezonde en eiwitrijke maaltijden mee te nemen? Een eiwitshake of eiwitreep is gemakkelijk om mee te nemen en zorgt ervoor dat je snel een hoge dosis eiwitten binnen krijgt. Nieuw van XXL Nutrition is de Delicious Protein Drink. Een soort…
Eiwitten, voor velen is dat gewoon het witte deel van een ei. Voor de meeste sporters zijn eiwitten echter een onmisbaar onderdeel binnen hun voedingsschema. Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel voor opbouwen, herstellen en onderhouden van de spieren. Niet elk eiwit is hetzelfde, er zijn veel verschillende soorten eiwitten die…
