Wil jij een gezond recept maken, maar heb je weinig tijd om uitgebreid te koken? Pasta is een maaltijd die je relatief snel op tafel kan hebben staan en ook nog eens bomvol goede voedingswaarden zit. Helemaal als je dit snelle pasta met kipgehaktballen recept volgt. Met maar liefst 60 gram eiwitten en slechts 10 gram vet is deze maaltijd ideaal voor een sporter. Door volkoren macaroni te gebruiken krijg je ook nog eens je belangrijke vezels binnen!
Ingrediënten van dit pasta recept
Wil jij ons pasta met kipgehaktballen recept proberen? Dan heb je de onderstaande producten nodig.
- 200 gram kipgehaktballen (van AH of Ikea bijvoorbeeld)
- 80 gram volkoren macaroni
- 4 tomaten
- ½ courgette
- Rode ui
- 1 teentje knoflook
- 2 el ketchup (50% minder suiker)
- Peper
- Zout
Pasta met kipgehaktballen maken
Dit recept voor pasta met kipgehaktballen is snel klaar te maken. Voor de bereidingswijze in het stappenplan hieronder en geniet van jouw gezonde pasta!
- Zet een pan op middelhoog vuur en bak hier de kip gehaktballetjes in gaar.
- Kook ondertussen volgens de verpakking de macaroni gaar en giet deze vervolgens af.
- Neem ondertussen nog een pan en fruit hier de rode ui met wat knoflook in aan.
- Snijd de courgette en tomaat in kleine stukjes. Voeg beiden toe aan de pan met ui en zet deze op middelhoog vuur. Voeg wat peper en zout toe en laat dit rustig pruttelen.
- Na een tijdje wordt de tomaat goed zacht en kun je kapot roeren zodat je een echte tomatensaus krijgt. Voeg wat ketchup toe voor extra smaak.
- Voeg de macaroni toe aan de pasta saus en roer dit door elkaar. Schep dit vervolgens in een diep bord.
- Schep de kipgehaktballetjes op de pasta en je kunt gaan eten.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden van deze gezonde pasta
| Energie | 653 kcal |
| Eiwitten | 60 gram |
| Koolhydraten | 76 gram |
| Suikers | 9 gram |
| Vetten | 10 gram |
| Verzadigd vet | 3,1 gram |
Meer fitness recepten
Op Voeding-en-fitness.nl delen we meer fitness recepten. Zo hebben we in deze blog 5 gezonde pasta recepten voor je op een rijtje gezet. Andere aanraders zijn bijvoorbeeld deze Vegan Quinoa Bowl, Oosterse Loaded Fries en Gegrilde kip wrap met Hüttenkäse. Wat is jouw favoriete recept?
- Testosteron tekort: oorzaken & symptomen - 16 april 2024
- PhenQ Meal Shake review & ervaringen - 11 april 2024
- Plantaardige eiwitten: alles wat je moet weten over plantaardig eiwit - 4 april 2024
Inspiratie nodig voor een gezonde maaltijd? Op Voeding-en-fitness.nl vind je elke week een nieuw lekker en gezond recept. Het eerste Recept van de Week is Lees blog
Vis is goed voor je! Vis bevat namelijk gezonde vetten en de broodnodige eiwitten. Bovendien is een goed bereid stukje vis erg lekker! Ben jij Lees blog
Zin in een lekker tussendoortje, maar geen idee wat je nu weer moet eten? Probeer eens deze gezonde aardbeiensmoothie met magere melk en magere yoghurt. Lees blog
Ken je die dagen? Die dagen waarop je simpelweg geen zin hebt om een uur lang in de keuken te staan voor je warme hap. Lees blog
