Curcumine is de afgelopen jaren enorm in populariteit toegenomen. Niet alleen in maaltijden is het een goede toevoeging voor het lichaam, maar curcumine is nu ook veel te vinden in de vorm van supplementen. Denk bij gerechten bijvoorbeeld eens aan curry recepten of visgerechten. Zelfs in soep of thee kan…
Wil jij een eiwitshake gebruiken om op een makkelijke manier meer eiwitten binnen te krijgen? Het aanbod is bijzonder groot, maar bestaat voornamelijk uit wei eiwitshakes. Deze worden gemaakt van zuivel en zijn daarom niet geschikt voor vegans. Gelukkig zijn er ook goede plantaardige eiwitbronnen, waaronder soja. Met Soja Eiwit…
Als fanatieke (kracht)sporter heb je vast wel eens momenten waarop je last heb van vastzittende spieren. Wanneer we ons lichaam zwaar belasten kunnen de spieren overspannen raken. Deze stijve spieren zijn pijnlijk en maken het bewegen moeilijk. Gelukkig zijn er een aantal dingen die je hier tegen kunt doen. Zo…
Ham en meloen is een welbekende combinatie. Vaak wordt het als Tapas gegeten in Spanje, maar ook hier in Nederland is het populair. Je kunt er van alles mee doen, zo ook als beleg gebruiken op een wrap. In combinatie met wat balsamico is dit erg lekker! Van ham wordt…
Wist je dat een stuk varkenshaas hele goede voedingswaarden heeft? Deze bevat namelijk erg veel eiwitten en geen koolhydraten en suikers. Eiwitten zijn belangrijk voor sporters omdat ze bijdragen aan het herstel van spiermassa na een zware training. Daarmee is varkenshaas een lekker alternatief voor een stukje kip of biefstuk.…
Tegenwoordig werken we een stuk meer thuis dan vroeger. Als je dit doet zal je vast hebben gemerkt dat het een stuk lastiger is om al die lekkere verleidingen te weerstaan die je thuis hebt liggen. Natuurlijk kan het ook het geval zijn dat je nu thuis zit omdat je…
Een eiwitreep is een handig tussendoortje. Je kunt zo’n reep overal mee naar toe nemen om onderweg toch wat extra eiwitten binnen te krijgen. Net als bij eiwitshakes bevatten veel eiwitrepen wei proteïnen. Dit is afkomstig van melk en daardoor niet geschikt voor vegans. Gelukkig komen er steeds meer plantaardige…
Thuis trainen wordt door veel mensen als erg fijn ervaren. Ook zonder de apparaten van de sportschool tot je beschikking te hebben kun je thuis veel bereiken, bijvoorbeeld met een full body work-out. Een full body work-out routine is perfect voor mensen die thuis trainen, ALS je weet wat je…
Er zijn veel verschillende soorten eiwitshakes te koop. Zo kun je kiezen voor plantaardige shakes op basis van bijvoorbeeld erwt- en rijsteiwit. De meest populaire soort is echter nog steeds de wei eiwitshake. Deze eiwitshakes worden gemaakt van melkeiwit. Je hebt hier de keuze voor concentraat, isolaat en hydrolisaat. Een…
Een frittata komt van origine uit Italië en werd daar gemaakt van restjes, zoals de pasta’s en groenten die over bleven. Uiteraard kun je je frittata zo maken als je zelf maar wil. Vandaag hebben we op Voeding-en-fitness.nl een prei frittata gemaakt met gerookte zalm, zongedroogde tomaatjes en balsamico azijn.…
