Bijgewerkt op 29 februari 2024 door Marvin
Granola, je hebt er vast wel eens van gehoord. Het is de laatste jaren best wel een voedingshype geworden. Omdat het recept met name granen, zaden en pitten bevat krijg je veel verschillende voedingsstoffen binnen. Je kunt granola op veel verschillende manieren maken omdat je zelf bepaalt wat er allemaal in gaat. Het granola recept wat wij vandaag hebben gemaakt, bevat een mooie verdeling van koolhydraten, vetten en eiwitten. Daarnaast bevat dit recept relatief weinig suikers (vooral in vergelijking met granola uit de supermarkt) en weinig verzadigde vetten. Proberen? Check het complete recept van Voeding-en-fitness.nl hieronder!
Wil jij liever geen amandelen? Of juist andere noten, zaden of pitten toevoegen? Dat kan gemakkelijk met dit zelfgemaakte granola recept. Let wel op dat de voedingswaarden veranderen bij het toevoegen of weglaten van bepaalde ingrediënten!
Ingrediënten Homemade Granola met cacao nibs
Wil jij je dag goed beginnen met een stevig ontbijt? Dan kun je deze home-made granola eens proberen. Je hebt de volgende ingrediënten nodig.
- 400 gram Griekse Yoghurt 0% vet
- 80 gram havermout
- 1 el honing
- ½ el gembersaus
- 2 el kaneel
- ½ el olijfolie
- 10 gram amandelen
- 10 gram rozijnen
- 5 gram pompoenpitten
- 1 blokje Smart Chocolate met Cacao Nibs van Body & Fit
Granola recept maken
Zelf dit heerlijke gezonde granola recept maken? Volg dan de onderstaande stappen en zet eenvoudig dit ontbijtje op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
- Doe alle ingrediënten behalve de Griekse yoghurt en de chocolade in een grote kom. Meng de ingrediënten door elkaar tot alles goed verdeeld is.
- Pak een grote ovenplaat en bedek deze met bakpapier. Verdeel de granola over het bakpapier en zet de plaat in de oven voor 10 minuten.
- Haal na de 10 minuten de granola uit de oven en meng alles opnieuw door elkaar. Let er op dat je met name de buitenste delen wat naar binnen veegt. Zet vervolgens de ovenplaat weer terug en zet de timer opnieuw op 10 minuten.
- Haal de granola uit de oven en laat het afkoelen. Hak de chocolade zo fijn mogelijk en voeg deze toe aan de granola wanneer deze helemaal is afgekoeld.
- Doe wat Griekse yoghurt in een kommetje en voeg de verse gemaakte granola toe. Eet smakelijk!
Voedingswaarden granola mét Griekse yoghurt
De onderstaande voedingswaarden krijg je binnen wanneer je 400 gram yoghurt mixt met de granola zoals gemaakt volgens bovenstaande bereidingswijze. Neem je wat minder? Of vervang je bepaalde ingrediënten? Dan zullen de voedingswaarden uiteraard veranderen.
- Calorieën: 731 kcal
- Koolhydraten: 93 gram
- Suikers 29 gram
- Vetten: 20 gram
- Verzadigd vet: 4,1 gram
- Eiwitten: 37 gram
Gezonde recepten
Op Voeding-en-fitness.nl delen we regelmatig gezonde recepten, die je eenvoudig zelf thuis kunt maken. Deze gerechten zijn niet alleen voor fanatieke sporters. Iedereen kan een kijkje nemen bij de recepten, zoals dit granola recept, en inspiratie opdoen voor een gezonder eetpatroon. Probeer bijvoorbeeld eens dit Gegrilde Kip Wrap recept of deze Gevulde Flensjes met banaan en chocolade. Heb jij een lekker en verantwoord receptje? En wil je deze met ons delen? Laat het weten in een reactie!
- Leefstijlcoach vergoeding in zorgverzekering - 21 november 2024
- High Cable Bicep Curl uitvoering & uitleg - 13 november 2024
- Rood Licht Therapie: wat doet het voor je gezondheid? - 9 november 2024
Het regelmatig eten van een bakje kwark of yoghurt is gezond. Zo bevat yoghurt bijvoorbeeld de probiotica B. Lactis, L. Casei en L. Acidophilus. Deze Lees blog
Wil jij je vrienden trakteren op een lekkere eiwitsnack? Of stiekem toch wat lekkers voor jezelf maken in het weekend? Vandaag hebben we op Voeding-en-fitness.nl Lees blog
Havermout of Brinta als ontbijt? Dit is een vraag die mij regelmatig gesteld wordt door sporters. Want is Brinta nu hetzelfde als havermout of zijn Lees blog
Havermout is een goede bron van complexe koolhydraten. Deze complexe koolhydraten worden langzaam opgenomen in je darmen en zorgen daarom voor een minder steile bloedsuikerpiek Lees blog
