• xxl nutrition banner

Zijn gluten slecht voor je?

zijn gluten slecht voor je

Tegenwoordig eten steeds meer mensen glutenvrij. Veronderstelt wordt dat gluten slecht voor je zijn en ze allerlei klachten veroorzaken. Maar is deze anti-gluten hype wel terecht? Is het eten van voedingsmiddelen die gluten bevatten echt zo ongezond? Moeten we allemaal overstappen op glutenvrije brownies en koken met kruiden zonder gluten?…

Lees verder

9 alternatieven voor suiker

alternatieven voor suiker

Er wordt een hoop gezegd en geschreven over suiker en de discussies laaien soms hoog op. Worden we dik van suiker (snelle koolhydraten) en moeten we geraffineerde sachariden zoveel mogelijk schrappen uit ons eetpatroon? Of valt dit allemaal wel mee en is ‘suikervrij’ eten een hype waar we ons te…

Lees verder

De biologische waarde van eiwitten?

eiwitrijke voedingsmiddelen

Wanneer je veel sport en een actieve levensstijl hebt, heeft jouw lichaam meer eiwitten nodig. Eiwitten worden door ons lichaam onder andere gebruikt om cellen op te bouwen. Wanneer jij spiermassa wilt opbouwen of je spieren wilt behouden tijdens het droogtrainen is een verhoogde eiwitinname essentieel. Eiwit bestaat uit verschillende…

Lees verder

Eten voor sporters: Hollandse pot?

boerenkool eten voor sporters

De winter komt er weer aan en dat betekent dat de Hollandse pot weer op de eettafel verschijnt. De Hollandse pot is een verzamelnaam voor een aantal voor ons bekende gerechten zoals: boerenkool, zuurkool, hutspot, andijviestamppot en nog veel meer. Het zijn veelal gerechten die bestaan uit aardappelen, verschillende groenten en vlees.…

Lees verder

100 eiwitrijke recepten

fitchef gezonde recepten

Probeer jij gezond te eten ter ondersteuning van het afvallen of opbouwen van spiermassa? Maar heb jij totaal geen inspiratie meer om lekkere en verantwoorde maaltijden op tafel te zetten? Het boek FitChef! van Drogespieren.nl is de ideale basis voor een gezond voedingspatroon. In dit receptenboek vind je namelijk 100…

Lees verder