Orak Arik recept: Indisch groenten gerecht

orak arik recept

Ben jij fan van de Indische keuken? Zelf houd ik van Indisch eten en vind ik het altijd lekker wanneer mijn vader een aantal Indische recepten maakt. Een bekend (bij)gerecht voor een rijsttafel is Orak Arik. Orak Arik wordt vaak klaargemaakt met geroerbakte groenten en ei. In principe kun je verschillende soorten groenten gebruiken, maar meestal wordt gekozen voor kool, wortels en / of bonen. Gelukkig kun je altijd een eigen draai geven aan een gezond recept. Daarom is dit Orak Arik recept gebaseerd op prei. Heerlijk om te serveren bij een nasi gerecht en gebakken emping. Hieronder lees je precies wat je nodig hebt voor deze Orak Arik en…

Lees verder

Bites! receptenboek: 75 gezonde tussendoortjes

Bites! receptenboek ervaring

Wanneer je gezonder probeert te eten zullen de hoofdmaaltijden vaak niet het probleem zijn. Je ontbijt, lunch en avondeten is dan een routine en die kun je relatief eenvoudig aanpassen. Meestal gaat het mis bij de tussendoortjes en grijpen we hier naar kant-en-klare producten, boordevol toegevoegde suikers en verzadigde vetten. We nemen simpelweg de tijd niet om ook bewust met gezonde snacks aan de slag te gaan. En soms weten we ook gewoon niet meer wat nu écht verantwoorde tussendoortjes zijn. Mede door de onterechte gezondheidclaims op de verpakkingen van producten in de supermarkt, waar hele marketingbureaus aan hebben gewerkt. We denken dat iets gezond is, terwijl dit helemaal niet…

Lees verder

Gezonde chocolade brownies recept

gezonde chocolade brownies recept

Heb jij zin in een lekkere snack, maar geen zin om heel ongezond te doen? Kant-en-klare brownies, of brownies die je zelf kunt maken uit een pakje bevatten vaak veel verzadigde vetten en toegevoegde suikers. Daarom hebben wij nu een lekker recept voor je! Met dit gezonde recept maak je namelijk verantwoorde brownies, met chocolade en dadels. Ze zijn niet alleen heel lekker, maar ze bevatten ook nog eens veel eiwitten. Bovendien zit er geen toegevoegd suiker in deze gezonde brownie. De vetten zijn voor een groot deel onverzadigd, wat natuurlijk ook een mooi pluspunt is. Wil je weten hoe je deze healthy snack kunt maken? Volgen dan hieronder het…

Lees verder

Ziekenhuisdieet een verstandige manier van afvallen?

ziekenhuisdieet afvallen

Ben je te zwaar en wil je snel afvallen? Dan ga je op zoek naar een dieet dat je op de snelst mogelijke manier vet laat verbranden. Er bestaan diëten waarmee dat mogelijk is, het ziekenhuisdieet krijgt kritiek maar is wel zo’n dieet dat je snel laat afvallen. Met het volgen van een strak schema zal je in korte tijd snel gewicht verliezen. Maar wat houdt dit afslank programma precies in? En is het ziekenhuisdieet wel een gezonde manier van afvallen? In dit artikel op Voeding-en-fitness.nl leg ik je meer uit over dit type dieet en geef ik je mijn advies! Wat is het ziekenhuisdieet? Eerder heb ik al het…

Lees verder

100 kipnuggets challenge

Ben jij ook gek op kipnuggets? Lennard en ik in ieder geval wel! Aangezien we allebei bekend staan als grote eter, leek het ons leuk om food challenges te gaan doen. Want hoeveel kunnen we nu écht op? Ik kijk graag naar eet uitdagingen op YouTube en vaak heb ik het idee dat ik ook behoorlijk ver zou kunnen komen. Om jullie mee te laten genieten hebben we besloten een YouTube-kanaal op te richten en verschillende food challenges te gaan filmen. We zagen dat de 100 kipnuggets challenge populair is en door veel mensen is gedaan. Daarom hebben we besloten om met deze uitdaging te beginnen. Benieuwd hoe dit is…

Lees verder

Online boodschappen doen in 2018 bij deze supermarkten

online supermarkt

Online boodschappen doen is hot! Van een kratje bier tot aan wc-papier, en van een bloemkool tot aan kiwi’s: al je (verse) boodschappen bestel je vandaag de dag moeiteloos online. En er zijn steeds meer supermarkten waar je online je boodschappen kunt bestellen. Waar Albert Heijn al enige jaren de boodschappen online verkoopt zien we dat nu ook Jumbo, PLUS, Coop en Spar zich volledig op deze markt storten. Hoog tijd dus om de balans op te maken: bij welke supermarkten kun jij in 2018 je boodschappen online bestellen? Op Voeding-en-fitness.nl hebben we een overzicht voor je samengesteld. Waarom online boodschappen doen? De supermarkt zit bij mij om de hoek!…

Lees verder

Eiwitdieet een goede manier voor afvallen?

eiwitdieet

Er zijn veel verschillende diëten, allemaal hebben ze als doel om te helpen bij het verliezen van gewicht. Iedereen heeft bepaalde redenen om een dieet te volgen. Een van de meest voorkomende redenen is het kwijtraken van overtollige kilo’s, Klachten met de gezondheid of weinig energie is ook een veel voorkomende reden om een dieet te gaan volgen. Bekende diëten zijn bijvoorbeeld het Cambridge dieet, koolhydraatarm dieet en het eiwitdieet. Een eiwitrijk dieet kan jou helpen om van de eerdergenoemde problemen af te komen. Maar hoe werkt dit dieet precies? En is dit een goede manier voor afvallen? Hoe werkt het eiwitdieet? Tijdens een eiwit dieet ga je de hoeveelheid…

Lees verder

Gezonde oliebollen recept

gezonde oliebollen recept

Het is bijna 31 december 2017. Oudjaarsdag, de laatste dag van het jaar voordat we met een knal 2018 in gaan. Traditioneel horen hier natuurlijk appelflappen en oliebollen bij, maar de normale oliebollen zijn erg vet en bevatten veel calorieën. Hoewel ze erg lekker zijn, kan ik begrijpen dat je deze onnodige calorieën en transvetten het liefst vermijdt. Het laatste Recept van de Week van 2017 sluit aan bij Oud & Nieuw en staat in het teken van gezonde(re) oliebollen. Met dit gezonde oliebollen recept kan jij toch genieten van een snack tijdens Oud en Nieuw zonder je schuldig te voelen. Dit gezonde oliebollen recept vond ik op dekeukenvanannemieke.nl en…

Lees verder

FitChef Turbo: snelle eiwitrijke recepten

fitchef turbo review

FitChef Turbo is de opvolger van het FitChef receptenboek en bevat 85 nieuwe,  snelle eiwitrijke recepten. Dit nieuwe boek is geschreven door Mark van Oosterwijck, als resultaat van zijn persoonlijke strijd tegen overgewicht. In een eerdere review op Voeding-en-fitness.nl heb ik mijn ervaring met het FitChef receptenboek al gedeeld. Dit keer is het de beurt aan FitChef Turbo. FitChef Turbo is gericht op mensen met een volle agenda. Mensen die gezond willen leven en het maximale uit zichzelf willen halen. Maar geen tijd hebben om uren in de keuken staan om gezonde recepten klaar te maken. Daarom vind je in dit nieuwe FitChef boek 85 eiwitrijke recepten die binnen 15…

Lees verder

Gezond kerstdiner met Kerstboxen

gezonde kerstboxen

Ok, de feestdagen komen er weer aan en daarbij dus de nodige stress om het alles en iedereen naar de zin te maken. Het kerstdiner hoort daar natuurlijk ook bij. Al jaren kook jij misschien al wel voor je gezin, familie of vrienden een sterwaardige maaltijd, maar het wordt steeds lastiger nieuwe gezonde recepten te vinden. De kerstboxen brengt daar verandering in. Deze maaltijdboxen zijn speciaal gericht op de Kerstdagen. Dit artikel op Voeding-en-fitness.nl geeft je een aantal voedzame culinaire aanbevelingen voor kerst 2017! Koken met een (Kerst) maaltijdbox Steeds meer mensen hebben moeite met gevarieerd eten. Het blijkt bijvoorbeeld lastig om voldoende groente binnen te krijgen (zeker kinderen en…

Lees verder