We onderscheiden verschillende soorten vet, zoals verzadigd vet, onverzadigd vet en dus transvet. Transvetten vind je in producten als roomboter, kaas, frituurvet en fastfood. Over transvet gaan veel verhalen rond, zo zou dit type vet dodelijk zijn. Maar hoe zit dit precies? In dit artikel op Voeding-en-fitness.nl ga ik je…
Kant-en-klare gezonde maaltijden worden steeds populairder in Nederland. In ons drukke leven hebben mensen steeds minder tijd om gezond te koken, naast hun baan, sport, sociale leven en kinderen opvoeden. De afgelopen jaren heb ik als Voedingsadviseur al verschillende prep meals getest van onder andere Fit Preps, Fuel Your Body…
Je bent actief met krachttraining, hardlopen of welke andere sport dan ook. Raar maar waar: je bent zwaarder na het sporten. Terwijl je eigenlijk zou verwachten dat je van het sporten afvalt. Toch is het heel normaal dat je na sport of intensieve arbeid wat zwaarder weegt. Wat de oorzaken…
Sport je om gewicht te verliezen? Grote kans dat je inspanningen niet op de weegschaal zijn terug te zien. Vijf keer per week sporten en niet afvallen is een vrij normaal verschijnsel. Het is niet zo dat je op de verkeerde manier sport. Dat je niet afvalt heeft met de…
Als serieuze sporter wil je jouw lichaam de beste eiwitten geven. Eiwit is belangrijk voor het herstel en ondersteunt de opbouw van spiermassa en kracht. Isolaat eiwitpoeder is een zuivere vorm van eiwit, het bevat minder vet en suikers. Whey Isolaat van XXL Nutrition is een van de best verkochte…
Brinta met water, dat smaakt toch nergens naar? Toch zijn er mensen die dit eten. Je vraagt je vast af of dit smaakt en of Brinta met water ook voedingswaarde heeft. Natuurlijk bevat melk, iets dat je normaal met Brinta mengt, belangrijke voedingsstoffen. Maar het gaat ook om de tarwevlokken…
Kluski, ken je dat al? Het gaat hier om een zachte knoedel zonder vulling. Er zijn verschillende soorten kluski. Soms wordt hier ook noedels of pasta mee bedoeld, zolang het maar zacht is. Het kluski recept is bijzonder want je maakt het van aardappelpuree, aardappelzetmeel en andere ingrediënten. Lees hier…
Een eiwitshake is een handige toevoeging op je gezond eetpatroon om meer eiwitten binnen te krijgen. Vooral wanneer je intensief traint, heeft je lichaam een hogere eiwitbehoefte. Voor Voeding-en-fitness.nl test ik al sinds 2014 eiwitpoeders van verschillende merken in Nederland. Dit keer heb ik de Whey Protein Powder van Crazy…
Het is al jarenlang de meest dodelijke psychische ziekte: anorexia nervosa. Dit staat ook wel bekend als de vermageringsziekte. Het treft vooral jonge meiden. Dit heeft verschillende oorzaken waaronder bepaalde persoonlijkheidskenmerken, media-uitingen (je moet slank zijn) of negatieve ervaringen. Helaas wordt anorexia nervosa niet altijd herkent, de symptomen zijn namelijk…
Boerenkool is gezond. Of toch niet, want onderzoeken spreken elkaar tegen. Het is een feit dat jarenlang werd gedacht dat boerenkool gezond is. Nu blijkt dat je niet teveel van deze groente moet nemen. Hoe zit dit ook alweer? In dit artikel op Voeding-en-fitness.nl zetten we alle voordelen en nadelen…
